致癌物|3种一级致癌物,就藏在你家床头、餐桌!有人还天天用,再不改癌找上门
这些年 , 随着癌症发病率的增高 , 防癌意识也越来越深入人心 。
有人是各种防癌食物往家里搬、有人收藏了一篇又一篇的防癌文章、还有人不放过身体的任何风吹草动……
然而 , 都说“日防夜防家贼难防” , 很多“癌症帮凶”(致癌物)恰恰就是藏在家里!
更可怕的是 , 这些致癌物往往善于藏匿 , 让人难以察觉 , 甚至会主动把它们往嘴里送!
今天必须它们一一揪出来 。
厨房篇
都说厨房烟火气 , 最抚凡人心 。
煎炒烹炸煮 , 端起的是人间美味 , 放下的是疲惫烦闷 。
然而 , 这么美好的地方 , 却有不少致癌物在“蠢蠢欲动” 。
碗筷
家里用仿瓷碗的都小心了 , 有致癌的隐患!
所谓“仿瓷碗” , 就是外观上看上去像瓷的 , 但更耐摔 , 价格也比较便宜 。
本文插图
而仿瓷碗之所以不安全 , 是因为其含有一种叫“密胺树脂”的物质 , 正常使用温度为0~120℃ 。
若超温度使用仿瓷碗 , 如用来盛滚烫的汤饭、放进锅里或微波炉里加热等 , 就会产生较多的甲醛(一级致癌物) , 长期接触可诱发白血病、淋巴癌、鼻咽癌等疾病!
而筷子容易被癌盯上 , 则是因为“超龄服役” 。
使用时间过长或变质的筷子 , 可能会隐藏着各种病菌 , 其中最让人害怕的当属可诱发肝癌的黄曲霉素 , 也在一级致癌物的行列中 。
使用碗筷tips:
能不用仿瓷碗就不用;
如果要用仿瓷碗 , 记得不买颜色太鲜艳的 , 也不要用来盛热油等滚烫的食物 , 更不要拿来加热;
普通竹筷子保质期一般为3~6个月 , 记得及时更换;
注意查看筷子是否变质(变色、带有酸味、有霉斑、变形等) 。
本文插图
空气炸锅
近些年 , 空气炸锅特别受欢迎:利用快速循环的热空气 , 使食物脱水 , 就能达到煎炸的效果 。
然而 , 空气炸锅并没有大家想象中的那么安全 , 甚至还有健康隐患!
本文插图
前段时间 , 韩国发布了一份检测报告——
在按照产品说明书操作的前提下 , 市面上畅销的10款空气炸锅 , 4款炸出来的薯条致癌物超标(丙烯酰胺含量超出欧盟安全标准) , 最严重的超标2倍多 。
而且 , 即便不需要高油 , 但空气炸锅仍需要高温 。
空气炸锅运行时 , 温度可达180~200℃ , 而淀粉类食物在120℃下就会生成致癌物丙烯酰胺 。
说白了 , 比起用啥锅 , 更重要的是烹饪方式 , 长期高温高油肯定是不健康的 。
也提醒使用空气炸锅的朋友 , 别以为“无油”就能高枕无忧 , 在保证食物熟透的前提下 , 应尽量控制温度、减少加热时间 。
客厅篇
客厅是一个家庭的门面 , 但却有一些致癌物在“啪啪打脸” 。
地垫
很多家庭都喜欢在客厅铺个地垫 , 尤其是有小孩的家庭 。
然而 , 前段时间曝光的“毒地垫”让人不寒而栗——
今年6月 , 新华社采访人员购买了10款儿童地垫 , 送第三方检测机构参考相关国际标准和国内的团体标准进行检测后发现 , 其中6款产品甲酰胺超标 , 超标最多的高达17倍 。
本文插图
而甲酰胺是被欧盟化学品管理局分类为具有生殖毒性的物质 , 长期吸入或接触有致癌风险 。
而且 , 即便把这些问题地垫洗一洗、晒一晒 , 甲酰胺含量还是超标 。
选购地垫tips:
推荐阅读
- 大雪后,孩子经常吃3种“发财果”,寓意财源广进吉祥如意
- 《王牌部队》获多项冠军,老戏骨功不可没,国家一级演员实力强悍
- 《星光大道》评委现状,于文华成国家一级演员,最后两位已去世
- 终于跨年夜准备倒计时了,孩子爱吃3种祥云果,寓意快欢乐乐
- 《小敏家》今晚开播,3位一级演员1位影后,阵容堪称“有生之年”
- 国家一级演员王二妮,放弃名利回农村的背后,揭露上亿女性辛酸事
- 功夫小伙来《非诚勿扰》想要比武招亲?女嘉宾却有国家一级运动员
- 上午被免职下午就被带走,国家一级演员黄宏,现状惨淡令人堪忧
- 满文军|同是靠《星光大道》成名,他成为一级演员,他却抛妻弃子锒铛入狱
- 李玉刚|《星光大道》最有实力的三大农民歌手,其中两个成为国家一级演员
