水果|如何判断某种水果适不适合老人吃？
（_原题是：如何判断某种水果适不适合老人吃？）
水果已经成为生活中必不可少的食物之一 ， 很多老人都很喜欢吃水果 。 尤其是立秋后 ， 各种水果纷纷上市 ， 葡萄、石榴、苹果、梨等水果都挺好 ， 富含维生素C、β胡萝卜素等 。 但对于老年人来说 ， 一步入老年阶段 ， 体内细胞减少矿物质流失 ， 生理代谢功能开始减弱 ， 开始出现基础代谢率下降 ， 器官的功能也会有所改变 。 所以 ， 火箭军特色医学中心消化内科主任医师王瑞玲说 ， 对于老人来说 ， 并不是所有的水果都适合老年人食用 。 哪些水果到底适不适合自己呢?不同人群不同时期应该吃什么水果才对呢?
《中国居民膳食指南》建议大家 ， 餐餐有蔬菜 ， 天天吃水果 。 成人每天建议食用约0.5Kg的新鲜蔬菜 ， 每周食用约1.5Kg的水果 。 每日可以选1种以上的水果 ， 总量200克～350克(半斤左右) ， 多选择深色水果 。
这些水果适合老人吃
1.葡萄 高血压是老年人的常见病 ， 葡萄中含有微量元素钾 ， 老年人多吃葡萄 ， 可促进人体内部钠的排出 ， 对降低高血压有帮助 。 每天吃50克为宜 。
2.猕猴桃 猕猴桃含有大量天然糖醇类物质肌醇,有助于调节糖代谢,降低血糖 ， 调节细胞内的激素和神经的传导效应 ， 老人一天吃2个为宜 。
3.山竹 山竹是一种热带水果 ， 肉质细嫩 ， 可以为人体补充多种维生素和矿物质 ， 清除人体血液中的胆固醇 ， 避免它们在血管壁上积存 。 老年人多食山竹 ， 可有效减少动脉硬化和高血脂的发生 。 一天吃5个为宜 。
4.草莓 人一老 ， 消化能力都会减弱 ， 多吃一些草莓能调节胃酸分泌 ， 消除肠胃中的多种病菌 ， 还能促进肠胃蠕动 ， 明显缓解消化不良症状 。
5.香蕉 香蕉富含膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6 ， 有胃溃疡的老人宜多吃香蕉 ， 可以促进溃疡愈合 ， 防止胃酸侵蚀胃壁 ， 对便秘和心脏也有益处 。 一天吃1-2根为宜 。
6.樱桃 樱桃富含一种番茄红素的抗氧化剂 ， 有软化血管、降低血脂、健脾和胃、抗癌防癌的作用 。 对有心血管疾病、消化不良的老人均有益处 。 每天食用量不宜超过50克 。
不适合老人吃的水果有哪些
山楂具有消食健胃、解毒止血等功效 ， 病后身体虚弱、胃酸多的老人不宜吃山楂 ， 而且山楂味酸 ， 会腐蚀老人的牙齿 ， 吃多了会伤牙齿 。
菠萝具有利尿消肿、解暑消渴等功效 ， 吃多了肉类吃点菠萝可以促进消化 。 可是对菠萝过敏的人不能吃 ， 空腹不宜多吃 ， 胃肠溃疡的老人更要慎吃 。
经常腹泻的老年人要少吃橘子和桃子 ， 避免加重拉肚子的情况 。 患有心脏病以及水肿的老年人要少吃西瓜、椰子等水分含量较多的水果 ， 因为这样能够有效地减少心脏的负担 ， 同时也能够很好地避免水肿加重 。 患有糖尿病的老人要少吃苹果、雪梨、香蕉等含糖量较高的食物 ， 避免血糖升高 。
老人吃水果的两大最常见禁忌
1.忌青睐高档进口水果 。 很多人认为进口水果价格高 ， 营养价值也更高 ， 其实这是一个误区 。 进口水果在长途运输中新鲜度和营养物质都在降低 ， 而且大多都是在完全成熟之前就已采摘 ， 通过化学药剂进行保鲜 ， 可想而知 ， 其质量并不高 。
2.忌用水果代替蔬菜 。 很多水果中含有有机酸和芳香物质 ， 可以帮助老人促进食欲等 ， 所以有些老人认为水果的营养价值比蔬菜高 ， 就会大量摄入水果 ， 而忽视了蔬菜 ， 其实水果中含有的矿物质和维生素远远低于蔬菜 ， 如果只吃水果不吃蔬菜 ， 是无法摄入足够的营养物质 。
文/莫鹏（火箭军特色医学中心）
【水果|如何判断某种水果适不适合老人吃？】
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