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健脑|生活中常见的玉米，这6大好处有益身体健康，很多人不知道


玉米是生草本植物 ， 原产地在中美洲和南美洲 ， 是重要的粮食作物 。 与其他的主食相比较 ， 玉米具有耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性 ， 对环境的适应能力非常强 ， 无论哪种生存环境 ， 玉米都可以很好地生长下去 。 玉米的营养价值很高 ， 富含多种对人体有益的元素 。 玉米的种植也是较为简单的 ， 往年的较为优质的玉米粒会晒干留下来 ， 到了第二年春天 ， 再播撒到地里去 ， 每一株的空间距离需要留比较大 ， 对后期玉米的生长发育都会有足够的空间 。 那么玉米对我们人体有哪些作用的呢？两块钱一根的玉米 ， 这6大好处有益身体健康 ， 经常吃 ， 健脑护眼还能抗癌 ， 很多人都不知道 。
健脑|生活中常见的玉米，这6大好处有益身体健康，很多人不知道
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1.保护视力
玉米中含有丰富的叶黄素 ， 是构成玉米色素的主要成分 ， 有助于预防视网膜黄斑的退化 ， 多吃玉米可以很好地保护老年人的视力 ， 降低中老年人失明的几率 。 眼科专家称叶黄素和玉米黄保护老年人视力效果最为显著 。 所以玉米是当之无愧的“护眼小能手” 。
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2.健脑
玉米中的谷氨基酸含量非常丰富 ， 它有健脑的作用 ， 能够促进细胞的新陈代谢 ， 有利于脑组织中氨的排出 ， 玉米中含有亚油酸、卵磷脂和维生素E等营养素 ， 能延缓衰老 ， 降低血清胆固醇 ， 改善肝脏功能 ， 防止皮肤病变 ， 还能预防动脉硬化和脑功能衰退 ， 增强人的脑力和记忆力 。
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3.防止便秘
玉米中含有丰富的纤维 ， 纤维素可以吸收人体的胆固醇 ， 将其排出体外 ， 可以防止动脉硬化 ， 还可以加快肠壁蠕动 ， 防止便秘 ， 预防直肠癌的发生 。
4.舒张血管
玉米中含有镁元素可以舒张血管 ， 防止缺血性心脏病 ， 维持心肌正常功能 ， 是高血压、冠心病、脂肪肝患者的首选食物 。
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5.抗癌作用
玉米中含有丰富的硒元素 ， 是一种强有力的抗氧化剂 ， 能够加速体内的过氧化物或自由基的分解 ， 致使肿瘤细胞得不到分子氧的充分供应 ， 从而起到抑制癌细胞生长的功效 。 玉米中还含有异麦芽低聚糖、核黄素、维生素等营养物质 。 这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处 。 玉米中的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A ， 具有抗癌的功效 。 玉米中的叶黄素还能够预防大肠癌、皮肤癌、肺癌和子宫癌 ， 玉米黄也可以预防皮肤癌和肺癌 。
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6.止血
我们都知道玉米可以抗癌 ， 其实玉米须也是可以的 ， 并且还有止血的功效 ， 玉米须能促进胆汁排泄 ， 对治疗食欲不振 ， 肝炎 ， 水肿 ， 尿道感染等炎症性疾病都有一定的效果 。
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