晋北地区并不主产小麦,那刀削面是怎样在山西流行起来( 二 )


■网友五十六
地理是数学老师教的!
■网友五十六
楼主让人无言以对啊,我山西人,小时候学校秋天动不动放麦假。麦假,麦假啊,放麦假回家割麦子
■网友五十六
晋北种植小麦,只不过不是主产区罢了,所以,此问题不成立。
■网友五十六
以前市场流通性没这么强的时候,农民还是以自给自足为主,吃什么种什么。后来市场开始流通了,白面能买到也不比自己种来再磨贵多少,就把小麦地换种收益更好的经济作物了。
■网友五十六
没有数据就不要以偏概全了

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