优选|线上买菜门口自提 疫情之下社区团购撞上风口
“500克的橘子 , 9毛8就够了 , 你说能不买嘛!”在文一西路雅仕苑小区北门的便利店里 , 顾客乐呵呵地从李文杰手中接过来一袋橘子 。
三年前 , 李文杰开了这家小店 , 而现在除了“店主”这个身份 , 他还是一名资深“团长”——身兼多个社区团购平台 。
当生活因为疫情被按下暂停键之后 , 生鲜团购却瞬间撞到了风口上 。 因为有智慧城市、智慧出行、社交通讯等领域探索在前 , 发生在传统消费领域的新变化显得顺理成章且尤为快速 。
线上买菜 , 门口自提
疫情意外催熟社区团购
十荟团、兴盛优选、食至源、赞麦……这些社区团购平台名字你听过吗?从2018年开始 , 李文杰陆陆续续接触这些平台 , “身兼多团” , 尤其是今年 。
“2018年 , 社区团购在我们这片刚起来的时候 , 我们就做了 。 把微信上加的老客拉了一个群 , 差不多七八十号人 , 开团了 。 ”李文杰说 , 社区团购多是卖水果、蔬菜 , 跟店里的产品并不冲突 , 最吸引人的是价格实惠 。
不过 , 2019年开始陆陆续续有平台出现了问题 。 “这方面我也是吃过苦头的 , 尤其生鲜产品 , 从去年开始 , 我陆陆续续把一些平台拉入了黑名单 。 ”李文杰一度想打退堂鼓 , 但他没想到 , 当生活因为疫情被按下暂停键之后 , 生鲜团购却瞬间撞到了风口上 。
李文杰告诉采访人员 , 前段时间 , 越来越多平台的地推都主动找上门来 , 也包括橙心优选 。 “我一听是滴滴弄的 , 立刻就答应下来了 。 背靠大公司 , 放心!”
说起线上买菜买水果 , 60后张阿姨门儿清 。 “几个买菜小程序每天轮流打开 , 哪个便宜买哪个 。 都是在小区门口这个小超市里自提 , 比去菜市场买菜提回家省力多了 。 ”张阿姨说 , “能领各种优惠券 , 定闹钟抢时间秒杀 , 挺有意思的 , 还能发给老朋友 , 一起砍价 , 拼团 。 ”一定意义上来说 , 这已经成了她的另一种社交活动 。
巨头入局 , 流量玩法有变
卖菜这桩生意有得做
经过2020年这个特别的春天 , 谁都看到 , 卖菜不是一桩小生意 。 据艾媒咨询数据显示 , 2020年国内社区团购市场发展迅猛 , 市场规模预计将达到720亿元 , 同比增长高达112% , 预计2022年中国社区团购市场规模有望达到千亿级别 。
互联网巨头已经闻风而动:10月23日 , 美团优选宣布集中点亮包括杭州在内的6个省会城市;10月28日 , 滴滴宣布旗下社区电商平台橙心优选正式在杭州上线;公开信息显示 , 阿里包括盒马、菜鸟、饿了么、零售通在内的四个业务板块也都在孵化社区团购项目……
一位业内人士直言 , 生鲜电商具四大特性:刚需、高频、低价、市场规模庞大 。 具有这四种特性的产品 , 天然具有超级流量的属性 , 在线上流量越来越贵的当下 , 具有非常重要的战略价值 。
这场突如其来的疫情 , 让消费者迅速改变原有的购物习惯 , 社区团购因此得益 。 但巨头的加入也意味着 , 社区团购正往更专业化、精细化方向发展 , 已经不仅仅是短期增长的“流量玩法” 。 业内人士解释说 , 目前的社区团购以农产品为主 , 上游生产分散、流通环节多 , 且流转时间长 。 此外 , 生鲜产品损耗率高 , 而且农产品缺乏品牌 , 难以标准化 , 采购、品控成本较大 。 几项因素相加 , 使得零售端的毛利率很低 。 因此 , 供应链才是决胜因素 。
【优选|线上买菜门口自提 疫情之下社区团购撞上风口】而作为社区团购模式的上下游参与者 , 包括李文杰在内的各位“团长” , 也要随之寻找更适合自己的组团方式 。
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