田小|天热多喝3道汤，省事省力，清凉解暑，味道鲜美无比！
虽然秋天已经来了的 ， 但是秋老虎一样是让人非常难受的是 ， 所以在这几天里 ， 我们依然感受到的是暑天的炎热 。 所以在这样热的天里 ， 多喝一点汤是非常有必要的 ， 它既能补充流失的水分 ， 而且营养也丰富 ， 今天我们就来学学三道快手汤 ， 省事省力 ， 清凉又解暑 ， 一起尝一尝鲜汤的味道！
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海带肉丸汤
第一步 ， 先把海带放在水中泡开 ， 等到把海带泡开之后 ， 再把它切成小块 。 然后把五花肉块剁碎剁成肉馅 ， 把肉馅放进碗里面 ， ?在碗中加入料酒 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 姜末和适量的葱碎 ， 然后均匀搅拌 ， 做成肉丸 。
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第二步 ， 在锅中倒进清水烧开 ， 等到水开了以后 ， 先把肉丸放进锅里面煮熟 。 看到锅中的肉丸已经变色 ， 颜色变白 ， 并且完全浮上来的时候 ， 就说明已经熟了 。 这个时候把海带块放进开水中 ， 和肉丸一块煮 ， 等到把海带煮熟以后 ， 撒上一点盐就完成了 。
生菜肉丸汤
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第一步 ， 先来处理生菜 。 把生菜用水冲洗两遍之后 ， 用手撕成小块 。 然后然后把五花肉块剁碎剁成肉馅 ， 把肉馅放进碗里面 ， 在碗中加入料酒 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 姜末和适量的葱碎 ， 然后均匀搅拌 ， 做成肉丸 。
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第二步 ， 锅中倒进清水烧开 ， 等到烧开以后 ， 先把肉丸放进锅里面开始煮 ， 等到煮熟以后再放进去生菜 。 因为生菜本身就是属于比较脆嫩的 ， 所以在煮时候不需要太长的时间 ， 三十秒的时间已经足够了 ， 最后撒一点盐就可以了 。
豆腐肉丸汤
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第一步 ， 豆腐我们选用的是内酯豆腐 ， 这样的豆腐味道鲜嫩 ， 口感爽滑 ， 味道特别棒 。 所以在这里特别适合来做汤 。 把豆腐倒进碗中 ， 然后在碗里面切成块 。 之后再来准备肉丸 ， 按照之前的步骤做好肉丸 。
第二步 ， 在锅中烧开一锅高汤 ， 先把肉丸下进锅里面开始煮 ， 等到煮熟以后 ， 把碗里面切好豆腐块倒进锅中 ， 豆腐也是不用煮太长时间 ， 只要温度够了就行 ， 最后在出锅的时候撒上一点点盐调味就可以了 。 #肉丸#海带#肉馅收藏
生菜肉丸汤
第一步 ， 先来处理生菜 。 把生菜用水冲洗两遍之后 ， 用手撕成小块 。 然后然后把五花肉块剁碎剁成肉馅 ， 把肉馅放进碗里面 ， 在碗中加入料酒 ， 鸡蛋 ， 盐 ， 姜末和适量的葱碎 ， 然后均匀搅拌 ， 做成肉丸 。
第二步 ， 锅中倒进清水烧开 ， 等到烧开以后 ， 先把肉丸放进锅里面开始煮 ， 等到煮熟以后再放进去生菜 。 因为生菜本身就是属于比较脆嫩的 ， 所以在煮时候不需要太长的时间 ， 三十秒的时间已经足够了 ， 最后撒一点盐就可以了 。
豆腐肉丸汤
第一步 ， 豆腐我们选用的是内酯豆腐 ， 这样的豆腐味道鲜嫩 ， 口感爽滑 ， 味道特别棒 。 所以在这里特别适合来做汤 。 把豆腐倒进碗中 ， 然后在碗里面切成块 。 之后再来准备肉丸 ， 按照之前的步骤做好肉丸 。
【田小|天热多喝3道汤，省事省力，清凉解暑，味道鲜美无比！】第二步 ， 在锅中烧开一锅高汤 ， 先把肉丸下进锅里面开始煮 ， 等到煮熟以后 ， 把碗里面切好豆腐块倒进锅中 ， 豆腐也是不用煮太长时间 ， 只要温度够了就行 ， 最后在出锅的时候撒上一点点盐调味就可以了 。
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