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2.1号去北京旅游，想请问大家清华北大附近有啥地道的美食吗

你其实应该去找北京有哪些好吃的，局限于北大清华附近很难回答。给你一个链接介绍了北京大部分好吃的。（私以为北京本土没啥特别好吃的，多数好吃还是各地美食。）http://m.sohu.com/a/164884312_677021|首先北京没啥好吃的小吃，北大清华附近的话，北大附近七拐八拐，有家涮肉，味道凑活，勉强算北京小吃吧其次建议去吃食堂吧，畅春园二楼还行真算起来的话，附近的何贤记算的上粤菜不错，南门出去有家云南菜经常很多人跑那里吃饭，附近不远有个小吊梨汤，也算北京菜里面还行的一家，清华不熟。■唔。。。。你为什么想吃“地道”的北京菜呢？感觉不好吃啊。。。。
■华联里面有很多好吃的，清华东门也有几家，王庄路有韩餐。
■那都海淀区了。作为北京小吃来说已经没什么了。■推荐两家吧，小吊梨汤，那家小馆。有了名字了，请自行百度或者点评搜索哈。推荐理由，都是北京菜，一家创意北京菜，一家老派半创新北京菜。够你了解北京菜的前生今世啦，这话说的有点大，捂脸，擦汗。呃……这两家馆子在北京自己吃，请朋友都说的过去，小吊梨汤偏甜，那家小馆咸鲜，完了，越说越乱，算了，您了还是自己个儿下河试试吧。局气就不推荐了，我自己还没去过总是排队，晟永兴也不错的其他的美食也有啊，北大清华边上饭点太多啊，宇宙中心五道口，一堆韩国馆子，西餐吧，都还不错的。海淀黄庄中关村又一堆，北大小南门外一排。再加上现在流行各种连锁，中八楼，港丽，南京大排档，什么地儿的什么档次的都有再说了，吃这个东西见仁见智啦，清华东门外有家水平有限螺蛳粉，有南边的同学觉得地道，有的觉得就那么着。既然来了咱们这儿地界儿了，不妨去五道口公交车站拎点枣糕回家吧，真的好吃呀，哈哈
■首先，北京汇聚了全国乃至全世界各地的美食，大部分到了北京都有改良，而传统的北京美食，特别是地道的北京吃食，是汉、满、蒙、回饮食杂糅的结果，也有些宫廷小吃的改良版，绝大部分比较北方化、粗犷，比如涮羊肉、白水羊头、卤煮火烧、炒肝、驴打滚、豌豆黄、灌肠、豆汁之类，如果你是南方人，口味未必能接受。

其次，传统地道的北京美食比较集中在东、西城区，清华北大在海淀区，纯粹的北京口味不多。

第三，如果仅仅抱着尝鲜、猎奇、吃特色的心态，对口味并没有极致的要求，可以去护国寺小吃总店或者白水羊头总店，一次可以吃到很多不同的种类，都至少在平均水平线上。周边后海、景山、故宫、北海、南锣鼓巷，也方便游览。

第四，如果要吃点真正本地人吃的，要花些心思搜寻东西城散落的特色店了，对短期旅游、并不以吃为主的朋友，太花时间。

第五，如果要尝试，我推荐几个大众普遍还算能接受的。面食可以试试炸酱面和芝麻酱烧饼，北京的炸酱面不同于四川杂酱面、韩国的炸酱面，北方的高筋手工面条加上五花肉丁熬制的酱料，再配上时令蔬菜，口感味道独特，可以试试海碗居的，比较贴近真正的北京居家炸酱面口味。芝麻酱烧饼，则是京津地区特有，特别是北京地区，北京人喜好芝麻酱和烤芝麻的香味，加上外酥里嫩、层次鲜明的烤饼，刚出炉的会非常诱人，这种面食一般在很好的涮羊肉店作为配搭的主食提供。甜食可以试试炒红果（山楂熬制而成，酸甜，解腻、去火、开胃、酸爽）、豌豆黄或者芸豆糕（豌豆泥或者芸豆泥制成，改良版的宫廷小点，略甜腻）；粘食可以试试艾窝窝或驴打滚（都是江米做底、红豆为馅，区别是外观和外面裹的粉不同，艾窝窝更漂亮、口感更好些）；下水系（北方话，就是动物内脏）可以试试卤煮，这个比较另类，不是所有人能接受；餐间小吃系：炸灌肠，特制的淀粉薄片，用猪网油和菜油混合煎制，趁热沾蒜汁吃，口味单纯、特别；硬菜肉系，涮羊肉、烤鸭、炙子烤肉，爱吃肉的话，这是真正具有北京特色且大部分人都会说好吃的，这些吃食比较依赖食材的质量和配料的调制，涮羊肉要去牛街回民聚集区附近找，炙子烤肉特别是烤牛肉要在东西城找口碑好的，烤鸭不一定全聚德、便宜坊，四季民福就能吃到口味中上的。

其他外地朋友都当作北京美食代表，又纷纷被加入黑暗料理系的，如豆汁、炒肝、麻豆腐等，因为用料或者制作过程比较另类，外观和口味也非常独特，就连北京本地人也不是全部能接受，和全国各地都有的特色黑暗料理一样，猎奇而已。

至于什么九转大肠、砂锅白肉、小吊梨汤、黄坛子、烧麦，其实要么是传统鲁菜早年进京，要么是东北菜改良进京，要么是内蒙小吃进京，有些则是讹传、炒作的官府菜或者南方菜改良。

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