喝对|这个美颜养生汤,喝对了远离季节性燥病,价格又便宜
秋意渐浓,天气过于干燥,每天喝好多水,还是感觉到咽干口燥,秋季养生要滋润,沙参玉竹乌鸡汤了解下,沙参润肺清心,养胃生津。玉竹养阴润燥、除烦止渴,久食能祛黑斑,养颜。上了一周班,又熬夜,周末给自己来碗温而不燥的鸡汤,滋润一下吧。
沙参玉竹乌鸡汤
材料:乌鸡半只,沙参20克,玉竹20克,红枣3-4颗,枸杞一小把,不去皮生姜3片,盐适量。
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做法:1.沙参、玉竹先浸泡十分钟,清洗干净。乌鸡冷水下锅焯一下,然后撇去血浮沫。
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2.炖锅放热水,加入乌鸡、沙参、玉竹、红枣、姜片,大火烧开,转文火炖2-3小时(没有炖锅可以用电饭锅按煲汤键煮)
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3.开锅放枸杞,盐适量,再炖十分钟,关火,盛出享用,来干了这碗补而不腻,温而不燥的鸡汤。
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乌鸡的营养成分比普通鸡高,胆固醇和脂肪含量低,是补虚劳,养身体的佳品。滋阴补肾、养血、延缓衰妇女缺铁性贫血症等有明显功效 ,且补而不腻,配上沙参、玉竹、红枣、枸杞适用于秋冬季滋阴润燥,干咳,眼睛干涩,皮肤干燥,口干舌燥,肺燥咳嗽,对气血亏虚引起的月经紊乱,月经量少,也有很好的补益气血功效。
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不过有部分人要注意感冒发热,咳嗽痰多,脾虚便溏,中寒腹泻,患有严重皮肤病,舌苔厚腻不能喝。
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