豆浆|牛奶和豆浆,你认为哪个更好?

有人习惯早上喝一杯自家榨的豆浆,黄豆、黑豆、芝麻、红豆等等,放了一堆豆进去,榨出来一杯粘稠的糊糊,配上其他食物吃进去,美滋滋;有的人则习惯早上一杯热牛奶,配上一点麦片,奶香味浓郁,吃起来满满的幸福感......
豆浆|牛奶和豆浆,你认为哪个更好?
文章插图
真是萝卜白菜,各有所爱呀。有不少朋友发问:牛奶、豆浆据说蛋白质含量都很丰富,应该没啥不同吧?喜欢哪个喝哪个不就得了,为啥有的人说多喝牛奶好、有的人说多喝豆浆好呢?
豆浆|牛奶和豆浆,你认为哪个更好?
文章插图
豆浆|牛奶和豆浆,你认为哪个更好?】这两种饮品虽然蛋白质含量都很丰富,是人体优质蛋白的一个来源,不过还是有所不同的,牛奶牛奶,有个牛,属于动物性蛋白来源,而且牛奶里面的钙含量很丰富,100毫升的牛奶里面就有100毫克的钙,是人体补钙的一个很好的食物来源,而且牛奶里面的维生素A含量也比较丰富。而豆浆呢,豆制品类了,属于植物性蛋白来源,它里面的钙含量远远不如牛奶,如果单纯靠它补钙显然是不太可取的,但是呢豆浆既属于豆制品,里面的大豆异黄酮的含量还是比较丰富的,这个成分有类雌激素的作用,在体内可以起到一个双向调解的作用,无论男女都可以经常搭配哦。
豆浆|牛奶和豆浆,你认为哪个更好?
文章插图
如此看来,二者是各有各的优势,那独爱豆浆、独宠牛奶的怎么协调呢?其实可以这样,如果早上习惯了喝豆浆没有关系,可以加餐放上牛奶,主要是为了牛奶里面丰富的钙,如果早上习惯了喝牛奶那就继续保持,不一定其他时间还喝点豆浆,可以其他餐次吃点其他豆制品,比如豆腐、豆腐干、豆腐皮等等。再或者,可以一天牛奶、一天豆浆这么穿插着喝哦,食物那么多,没有必要独宠一种,多吃几种,不香么
豆浆|牛奶和豆浆,你认为哪个更好?
文章插图

    推荐阅读