高血压人,主食吃馒头好还是米饭好?医生有答案!



门诊总有高血压的患者问我 , 得了高血压到底有啥忌口 , 啥不能吃 , 啥可以多吃 , 吃啥能降压 , 吃馒头好 , 还是吃米饭好 。

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那么得了高血压 , 我们的主食到底吃米饭好 , 还是馒头好呢?
一、米饭馒头哪个好?

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单纯的馒头和米饭之间 , 没有绝对好坏之分 , 更是一种习惯 , 对于单纯的高血压来说 , 馒头和米饭都可以吃 , 没有本质的区别 。
但对于糖尿病、高脂血症、肥胖的人来说 , 精细的白面馒头和大米饭 , 都是热量相对较高 , 如果不控制精细粮的总量 , 那么过多的米饭或馒头 , 都会转化为糖 , 或者转换成脂肪 , 从而增加肥胖、糖尿病、高脂血症的风险 。
所以 , 本身馒头和米饭 , 没有绝对哪个好 , 都不宜过多 , 适量定量即可 。 单纯的馒头米饭对于血压没有直接影响 。
二、馒头米饭食用过程会有区别

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而相对来说 , 长期吃米饭的人 , 就不同了 。 大部分吃米饭的人 , 都会准备好几个菜 , 这样虽然也吃主食 , 吃了米饭 , 大大部分是在吃菜 。 而吃馒头和面条的人 , 大部分是在吃面食 。 久而久之就会有区别 , 毕竟蔬菜多一些 , 精细粮少一些 , 对于高血压以及糖尿病、高脂血症、肥胖等等都是有利的 。
三、高血压饮食

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1、没有哪一种具体的食物 , 能够直接降压 , 比如大家所谓熟悉的芹菜降压 , 洋葱木耳降压等等都是谣言 。 没有哪一种食物能直接降压 , 日常生活中的食物 , 只要不过敏 , 都可以吃 。
2、食物都能吃 , 不代表可以随便吃 , 更不代表可以胡吃海喝 , 目前公认的高血压饮食 , 是多一点蔬菜水果 , 减少一点精细粮 , 增加一点粗粮杂粮 , 肉类以鱼虾等为主 , 猪牛羊等红肉少一点 。 适当增加奶制品 , 少量的坚果 , 这样的多样化 , 全面的饮食更利于血压平稳 , 利于预防心脑血管疾病 。
总之 , 高血压的朋友 , 馒头、米饭根据自己的习惯 , 但建议多吃蔬菜水果 , 逐渐增加粗粮杂粮 。 这样不但血压更加平稳 , 还利于预防和控制心脑血管疾病!
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