明目降脂粥是有利于降脂减肥？山楂粳米粥可以健脾消食？
明目降脂粥
【材料】炒决明子15克 ， 山楂50克 ， 白菊花10克 ， 粳米100克 ， 白糖适量 。
【操作】将决明子和白菊花一起加水煎煮2次 ， 将药液滤过后合并 ， 加入淘洗干净的粳米、去核的山楂一同煮成粥 ， 调入白糖即成 。
【作用】降脂减肥 ， 清热明目 。 适用于单纯性肥胖症 。
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山楂粳米粥
【材料】山楂30克（鲜品60克） ， 砂糖10克 ， 粳米100克 。
【操作】山楂洗净 ， 放入沙锅内 ， 水煎后去渣取浓汁 ， 加入淘洗干净的粳米和砂糖 ， 加入清水适量 ， 用旺火烧开后转用小火熬煮成稀粥 。
【作用】健脾胃 ， 消食积 ， 散血淤 。 适用于单纯性肥胖症 。
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赤豆鹌鹑粥
【材料】鹌鹑1只 ， 粳米50克 ， 赤小豆30克 ， 生姜3片 ， 精盐、味精各适量 。
【操作】鹌鹑宰杀后去毛及内脏 ， 洗净切成小块 ， 用沸水焯片刻捞起 ， 洗去血水后与赤小豆、生姜一同入锅 ， 加水适量 ， 用旺火烧开后转用小火煮30分钟 。 待鹌鹑肉熟后加入淘洗干净的粳米煮至成粥 ， 放生姜加精盐、味精调味即成 。
【作用】健脾益气 ， 利水除湿 ， 减肥健美 。 适用于单纯性肥胖症 。
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兔肉粳米粥
【材料】兔肉100克 ， 粳米100克 ， 精盐、味精、葱花、生姜末各适量 。
【操作】兔肉洗净 ， 切成豆粒大小的肉丁 。 粳米淘洗干净 ， 放入沙锅内 ， 加清水适量 。 用旺火烧开 ， 加入兔肉丁、精盐、生姜末 ， 改用小火煮至肉烂粥熟 ， 加入葱花和味精即成 。
【作用】补中益气 ， 降脂减肥 。 适用于单纯性肥胖症 。
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