杨尘埃吃好茶 普洱茶满市场的古树茶情况下,我想试试推推小树茶
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【杨尘埃吃好茶|普洱茶满市场的古树茶情况下,我想试试推推小树茶】
普洱茶满市场的古树茶情况下 , 我想试试推推云南的小树茶 。 因为随着云南茶叶价格的走高 , 云南茶区很多地方都有陆续种植茶叶 , 其中不乏大益集团的布朗山基地、巴达山基地 。 则道的曼松基地 。 茶叶大品牌都几乎有自己的茶树基地 。 因此 , 茶农自己小片区种植的茶地更是数不胜数 。
以前的文章中我有提到过 , 云南的茶农分茶树是按大中小来分的 , 因为这种方式是非常直观易懂的 。 同片区域眼睛一看一对比就能得出大中小树 。 这些茶树由于养护方式的不同 , 又分为密植台地茶和间距稀疏坡地茶 。 台地和坡地还有一个最大的区别就是人工的干预程度 。 坡地茶无人管理多年后放荒又叫荒山茶 。
至于哪种茶品质更好 , 得具体茶品喝着对比 。 那么 , 这些年的云南小树茶去哪里了呢?除开大厂品牌拼配用掉一部分 。 大多数小树茶依旧是在市场中流通的 , 只不过在包装棉纸上你可能看不到纯料小树茶这个词汇 。
2015年春 , 去到一个朋友店里 , 刚好有他们自己承包的帕沙茶地的小树茶 , 一般大树茶批量上市都春季后了 。 喝了感觉综合性价比不错 , 于是叫他帮忙压了一些 。 一转眼5年过去了 , 新茶的鲜爽感过去 , 苦涩蜕化 , 陈化得更没有缺点 , 协调度更高 。 但生津回甘的持久性因是小树茶 , 是比不上同期的大树茶的 。 价格依然如此 。
另一个小树茶则是2020年江城县的二春茶 , 看茶树不大 , 但茶农自己说是60多年的茶树了 。 国庆麻栗树大寨荒山小树纯料春茶 , 江城全县示范极的茶地 , 彝族老古们种下的茶树 , 自然生长在白木林生态环境优越 , 独特的花香气息 , 口感柔和 , 茶汤柔滑饱满调和 , 挂杯花香 。 转化之后相当惊人 , 现在拿出来品饮 , 明显的好喝了很多 , 作为口粮茶是非常不错的 。
假如你厌倦了品牌拼配茶 ,
假如你厌倦了包装古树茶 ,
假如你想尝尝纯料小树茶 。
那么不要错过这两款茶 。
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