洋葱治病的方法有哪些?
在生活当中,我们都会吃到洋葱一袋洋葱,大家知道应该是炝锅,或者是洋葱炒鸡蛋都可以,其实它还可以治病,那么你知道利用洋葱治病的方法有哪些吗?
洋葱具有发散风寒的作用;能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化;降血压血糖、预防血栓形成;有一定的提神作用,含有一种名炎栎皮黄素9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一;所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效;能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症;含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。现代医药科学验证,洋葱也是人们常说的碱性蔬菜,常吃洋葱可抵御疾病延缓衰老。
洋葱食疗偏方
葱头姜片茶
原料:葱头10克,生姜3克,红糖适量。
做法:将葱头、生姜洗净切片,与糖同放入沙锅,加水适量,煮沸10分钟,取汁趁热饮用,可治疗感冒。
泡酒法
原料:将1个拳头大的葱头平分8份,
做法:浸入500-750克的红葡萄酒中8天后,每餐前空腹吃葱头1份,喝此酒60-100克。此方有刺激胰岛素分泌、降低血糖、提高视力、缓解乏力等功效。
炸葱头
原料:葱头750克,牛奶50克,面粉、植物油各适量,胡椒粉少许,精盐20克。
做法:将葱头去皮,洗净,切成圆形,撒上精盐和胡椒粉腌一会儿。用牛奶把面粉调成面糊,将腌好的葱头蘸匀面糊。炸锅置火上,倒入植物油烧热后,放入蘸匀面糊的洋葱,炸2-4分钟,呈金黄色时,捞出沥净油即可装盘。
洋葱炒肉片
原料:洋葱100克,瘦猪肉100克。
做法:将瘦肉、洋葱切片,油锅烧热后先放瘦肉,翻炒,然后放入洋葱同炒,加调料后再炒片刻即可。
功效:滋肝益肾,化浊去瘀,利湿解毒。
洋葱治病偏方
感冒
洋葱切碎使其汁液蒸发,每隔10分钟吸入一次。
肝炎
1000克洋葱切成细末加入两杯砂糖,放在烤箱中焖出黄色糖浆。每日3次,每次服用一汤匙。
胃寒疼痛,胃酸过多
洋葱捣烂如泥,加适量红糖拌匀,蒸熟。每天服食3次,3日为一疗程。
脑血管硬化
洋葱加工成葱汁,每杯掺入一杯蜂蜜,每日3次,饭后一小时服用。
高血压
洋葱切成6瓣,放泡菜坛内淹浸2~4日(夏季1~2日),待其味酸甜而略带辛辣时,佐餐食用。
菌痢
洋葱榨汁,加入等量食醋,煮沸后喝汤。
肠炎、便秘、痔疮
将洋葱加工成葱汁,每日三餐饭前服用一汤匙。
高血脂
洋葱30克,菠菜50克,食盐适量,炒熟佐餐食用。
咳嗽
洋葱40克,葱白20克,姜片10克,水煎服,每日一次。连服3~5天。
咽炎、喉痛
洋葱5个捣碎,用250毫升牛奶煮烂,加蜂蜜半杯,每隔一小时服一汤匙。
维生素缺乏症
取洋葱60克,洗净切片爆炒后加香菜适量炒至熟,每日1~2次。连服15~20日即可。
糖尿病
将拳头大小的洋葱切成8块,浸入750克红葡萄酒中,8天后饮用,8天喝完。餐前空腹服用,可长期服用。
止咳
葱头50克,蜂蜜50克,砂糖400克,加一升水用文火煮3小时,倒入瓶中封口冷却,咳得厉害时每小时服用一汤匙
洋葱保健价值
洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治肠炎、虫积腹痛、赤白带下等病症。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物,可以用于治疗消化不良、食欲不振、洋葱所含前列腺素A,具有明显降压作用。
洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用,较好地调节神经,增长记忆,其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等,也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量,从而可起到防止血管硬化作用。
发散风寒
因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛辣味,这种物质能抗寒,抵御流感病毒,有较强的杀菌作用。
降血压
洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
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