它被称为“护眼鱼肉”，学生、上班族要多吃，保护视力，别舍不得
【它被称为“护眼鱼肉”，学生、上班族要多吃，保护视力，别舍不得】
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龙利鱼可不仅仅是好吃，它的营养价值更是高。龙利鱼被称为“护眼鱼肉”，这是因为龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，具有很好的保护视力的功效。所以学生或者是整天面对电脑的上班族，多吃龙利鱼是非常有好处的，可别舍不得买。
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那今天就分享大家一个清蒸龙利鱼的做法，味道非常的鲜美滑嫩，喜欢的话就赶紧跟着小编做起来吧。它被称为“护眼鱼肉”，学生、上班族要多吃，保护视力，别舍不得。
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【清蒸龙利鱼】
食材：龙利鱼肉、香葱、姜、辣椒、生抽、热油。做法步骤：
第一步：龙利鱼解冻，用厨房用纸擦干水分，然后用料酒和姜片腌制15分钟去腥；葱姜一部分切丝，一部分切片、切段。
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第二步：盘子底部铺上姜片和葱段，然后把腌制好的龙利鱼放到盘子里，鱼身上放上适量的葱姜，然后开水上锅蒸8分钟左右，取出蒸好的龙利鱼。
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第三步：倒掉蒸出来的汁水，换上新的葱姜丝和辣椒丝，淋上适量的生抽，锅中烧热适量的油，将热油浇到鱼身上，我们的清蒸龙利鱼就做好了。
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