它被称为“护眼鱼肉”,学生、上班族要多吃,保护视力,别舍不得

它被称为“护眼鱼肉”,学生、上班族要多吃,保护视力,别舍不得它被称为“护眼鱼肉”,学生、上班族要多吃,保护视力,别舍不得
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龙利鱼可不仅仅是好吃,它的营养价值更是高。龙利鱼被称为“护眼鱼肉”,这是因为龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,具有很好的保护视力的功效。所以学生或者是整天面对电脑的上班族,多吃龙利鱼是非常有好处的,可别舍不得买。
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那今天就分享大家一个清蒸龙利鱼的做法,味道非常的鲜美滑嫩,喜欢的话就赶紧跟着小编做起来吧。它被称为“护眼鱼肉”,学生、上班族要多吃,保护视力,别舍不得。
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【清蒸龙利鱼】
食材:龙利鱼肉、香葱、姜、辣椒、生抽、热油。做法步骤:
第一步:龙利鱼解冻,用厨房用纸擦干水分,然后用料酒和姜片腌制15分钟去腥;葱姜一部分切丝,一部分切片、切段。
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第二步:盘子底部铺上姜片和葱段,然后把腌制好的龙利鱼放到盘子里,鱼身上放上适量的葱姜,然后开水上锅蒸8分钟左右,取出蒸好的龙利鱼。
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第三步:倒掉蒸出来的汁水,换上新的葱姜丝和辣椒丝,淋上适量的生抽,锅中烧热适量的油,将热油浇到鱼身上,我们的清蒸龙利鱼就做好了。
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