一天一杯牛奶，乳腺癌患病率提升50%？调查结果已出炉，了解下
现如今 ， 生活节奏不断加快 ， 每天早上基本没有太多时间做早饭 。 但无论是胡乱吃一些 ， 还是从早餐店买 ， 都少不了一杯牛奶 。 因为牛奶当中 ， 所含有的营养元素丰富 ， 在饮用牛奶后 ， 可以起到补充能量的效果 ， 刚好能够满足上午的消耗 。 不过民间流传着一种说法 ， 就是一天一杯牛奶 ， 乳腺癌患病率会提升50% ， 搞得大家都对牛奶敬而远之 ， 但事实真是如此吗？
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一天一杯牛奶 ， 乳腺癌患病率提升50% 【一天一杯牛奶，乳腺癌患病率提升50%？调查结果已出炉，了解下】？ 调查结果已出炉 ， 了解下
之所以会有这样的传言 ， 起因是北美的一项调查 ， 这项调查对5万多名 ， 人均年龄57岁的北美女性 ， 进行了8年随访调查 。 最终发布的调查结果是 ， 一天饮用一杯牛奶 ， 乳腺癌的患病率 ， 会提升50% 。 即使每天只喝一杯牛奶的25% ， 乳腺癌的患病率 ， 仍然会增长30% 。 这项的调查人员基数大 ， 调查时间久 ， 看上去可信度还是挺高的 。
但是这项调查结果 ， 从某些方面来看 ， 还是比较片面的 。 首先这项调查 ， 只是针对北美女性 ， 如果用它来代表全球女性 ， 不具备说服力 。 但是通过这项调查 ， 我们能够看出 ， 乳腺癌的发生也许与每天喝牛奶有一定关系 。 不过并不能说明一天一杯牛奶 ， 就一定会增加乳腺癌患病率 。
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而且现在在医学上 ， 并没有明确发现乳腺癌的致病因素 ， 只发现了可能与其有关的因素 ， 而我们存在的这些因素越多 ， 患病率也就有可能越高 。 例如在12岁之前就来月经、55岁后才绝经、30岁还未生育或未怀孕 ， 这些因素会使雌激素暴露时间过久 ， 继而增加乳腺癌患病率 。
除此之外 ， 与遗传因素也有一定的关系 ， 若是父母、兄弟姐妹中 ， 有患有乳腺癌的人 ， 那么乳腺癌患病率 ， 是其他人的2-3倍 。 此外 ， 若是在孩童时期 ， 进行了胸部放射线治疗 ， 也可能导致乳腺癌的发生 。 除了以上高危因素 ， 一些生活习惯 ， 也有可能导致乳腺癌的发生 ， 例如营养过剩、肥胖、高脂饮食等 ， 长期保持这些生活习惯 ， 乳腺癌的患病率就有可能增长 。
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目前没有任何研究能够证明 ， 牛奶当中所含有的物质 ， 可能会诱发乳腺癌 。 而牛奶当中所含有的物质有很多 ， 其中部分是具有抗癌 ， 或者能够降低癌症患病率的作用 。 因此我们并不能相信 ， 每天喝一杯牛奶 ， 乳腺癌的患病率会增长50%这个说法 。
西方有很多国家的研究结果 ， 与我国的研究结果是相反的 ， 就拿牛奶来说 ， 西方国家认为每天喝牛奶 ， 可能会导致乳腺癌 。 但是我国的研究结果 ， 基本都是认为乳制品 ， 能够保护乳腺 。
牛奶当中所含有的钙元素、蛋白质等 ， 都是对身体有益的营养元素 ， 蛋白质能够补充能量 ， 而钙元素能够降低骨骼疾病的患病率 。 女性若是能够在绝经后坚持喝牛奶 ， 或能降低骨质疏松的患病率 。 因此 ， 在没有确切的研究 ， 能够证明喝牛奶会导致乳腺癌之前 ， 我们是可以放心饮用牛奶的 。
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但是北美的这项研究 ， 其实也证明了 ， 乳腺癌的发生与每天饮用牛奶 ， 有一定的关系 。 因此本身乳腺癌患病率较高的人 ， 如果实在担心 ， 可以将平时饮用的牛奶 ， 更换为豆浆 ， 这样饮用起来就会更加的放心 。
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