糖尿病人常吃粗粮好处多，但医生提醒：这4种粗粮要尽量少吃
随着身边得糖尿病的人越来越多 ， 很多人都会糖敬而远之 ， 生怕吃糖多就得了糖尿病 。 其实糖是我们身体必不可少的一种营养元素 ， 糖存在于很多食物当中 ， 我们平时吃的蔬菜水果 ， 谷物等在进入身体消化系统后都会转化为葡萄糖等单糖 ， 然后再进入血液当中 ， 被送往身体各处细胞组织 ， 给它们的正常活动提供能源 。
不过 ， 一旦体内的糖分紊乱 ， 过低或过高就会引发高血糖 ， 诱发糖尿病 。 所以如果血糖高 ， 控糖还是很有必要的 。
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提起控糖 ， 糖尿病人都知道常吃粗粮好处多 。 因为相较于细粮而言 ， 虽然两者之间所含的糖分相差无几 ， 进入体内转化的血糖也伯仲难分 ， 但是粗粮比细粮含有更多的膳食纤维 ， 维生素和矿物质 ， 这样就起到减慢肠胃对葡萄糖 ， 脂肪吸收入血的速度 ， 可以降低身体对于胰岛素的需要量 ， 从而可以调节身体的血糖 ， 达到降糖和控糖作用 。
而且粗粮可以增加饱腹感 ， 这样就可以减少进食 ， 减慢胃的排空速度 ， 对于控制餐后血糖波动起着积极作用 。 不过一味只吃粗粮也有弊端 ， 这样会带来营养不良的问题 ， 降低身体免疫力 ， 让抗病能力减弱 。 所以糖尿病人在食用粗粮时也要掌握好度 ， 并不是吃得越多越好 ， 也不是哪种粗粮都可以吃 。
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4种粗粮要尽量少吃1、玉米
玉米的升糖指数为55 ， 虽然不高 ， 但是是指的水煮新鲜玉米 ， 糖尿病人如果认为所有玉米制品也不会升高血糖那就错了 ， 当玉米被制成玉米饼升糖指数就高了 ， 糖尿病人吃了就会诱发高血糖 。
加上玉米也是淀粉类食物 ， 是高碳水化合物 ， 糖尿病吃上一点是可以的 ， 大量吃就会让血糖上升了 。
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2、速溶燕麦片
燕麦片在人们心中一直是健康的代名词 ， 很多减肥的朋友都会将燕麦作为主食来吃 。 但是燕麦的种类也非常多 ， 在吃时一定要看好是哪种 ， 现在市面上所售的很多速溶麦片都不适合糖尿病人吃 。
这类麦片在经过深加工后 ， 里面的膳食纤维已经被大量破坏了 ， 而且为了增加口感 ， 里面还会添加不少糖分 ， 如果糖尿病吃了这种速溶麦片会导致血糖飙升 ， 不利于稳定病情 。
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3、粗粮饼干
粗粮饼干吃过的人都知道 ， 并不是像自己想象的那么难吃 ， 吃起来口感酥脆 ， 粗而不糙 ， 味道还不错 。 粗粮饼干的口感为什么会好呢？就是因为粗粮饼干在制作过程中会加入大量的饱和脂肪酸 ， 以及反式脂肪酸来让纤维变得酥脆 ， 从而提升口感 。
所以粗粮饼干中热量 ， 脂肪 ， 糖分哪一样都不少 ， 和普通饼干并没有多大区别 。 所以糖尿病人食用粗粮饼干一定要谨慎 。
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4、全麦吐司
全麦吐司打着健康食物的名义 ， 其实行着不健康的事实 。 虽然全麦吐司号称用全麦粉 ， 麸皮原料制作， 但是如果用真正的全麦粉 ， 麸皮来制作 ， 做出来的成品估计没几个爱吃 。
这种面包筋性不足 ， 需要很长时间来发酵 ， 才能使得面包的纤维变得软化 ， 所以为了提高口感 ， 就会在制作时 ， 添加大量的糖 ， 奶油 ， 小麦粉等改良剂 ， 添加剂让面包变得松软好吃 。
这种假的全麦吐司吃了只会让你摄入更多的化学添加剂 ， 于健康没有好处 。 所以糖尿病人想吃全麦吐司 ， 一定要购买真正用全麦制作的 ， 可别买名义上的全麦吐司 。
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综上所述 ， 并不是所有的粗粮糖尿病人都可以吃 ， 糖友们在选择粗粮时一定要注意看好配料表 ， 可别买上名义上的粗粮 ， 小心吃了导致血糖上升 。
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