成都市区到双流机场|双流机场至市区解说词( 四 )
横跨在我们前方这条是市区2环路，全长28公里，和北京的城市布局一样，成都也有着1环路、2环路、3环路及绕城高速，所不同的是北京是以天安门广场为市中心，而成都则是以天府广场为中心，现在我们走这条人民南路就是成都的南北主干道，正前方就是成都的中心－－天府广场 。
同时我们也可以看一下车右边这条领事馆路，因为1986年建成的美领馆就在这个路口上，和其它城市的美领馆一样，在中国驻南使馆被炸以后，这里也遭遇了不幸，被砸得稀巴烂，更确切得说是罪有应得 。就连领事馆旁边的一家叫做美国烧烤的餐厅，也被砸了，老板气急败坏得说：关我什么事，我又不是美国佬，早知道我把店名改一个字，改成爱国烧烤，那生意肯定好！
其实我后来也细想了一下，其实改不改都一样，因为本来任何一方饮食想要打入四川都是不可能的！为什么？因为四川有川菜！川菜是四川菜肴的总称，是中国的4大菜系之一，发源于古代的巴国和蜀国，在汉晋时已初具轮廓，隋唐五代，川菜有较大发展 。两宋时，川菜跨越巴蜀疆界，进入京都，驰名华夏 。明末清初，川菜运用辣椒调味，对早期形成的尚滋味、好辛香的调味传统有了进一步发展 。与此同时，大批外籍官员带头厨师入川，带来各地名馔佳肴和饮食风尚 。川菜吸收南北名家烹饪之所长，逐渐形成一套成熟而独特的烹饪艺术，与京菜、苏菜、粤菜并称为中国四大菜系，影响遍及海内外，有味在四川，吃在四川之美誉 。川菜一贯讲究色、香、味、形，尤其注意一个味字，以味多、味广、味道变化无穷著称 。除麻辣味外，尚有鱼香味、白油味、荔枝味、椒盐味、麻将味、蒜泥味、家常味、烟熏味、卤汁味、糖醋味、姜汁味、酸辣味、五香味、香甜味、豆瓣味、咸鲜味、白汁味、红烧味、芥末味、烟香味、香糟味、怪味 。不仅味道多样，而且浓淡有致，往往浓中有淡、淡中有浓、浓而不腻、淡而不薄，让人看在眼中、闻在鼻中、吃在口中都觉其味无穷 。酸、甜、咸、麻、辣五种调味品的灵活应用，五味调和百味出，故川菜有一菜一格、百菜百味的赞誉 。
我是很有诚意让各位今天中午，好好领略一下我们川西平原生活的富庶，当然啰，你们也不要客气，大大方方给我主人一个机会就是了，古往今来，客隨主便，是从来都不失礼的 。带好随身物品，下车用餐~~
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