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2014国庆节餐厅促销活动策划方案( 二 )


2、制作 让消费者参与到整个制作过程中 ， 更能满足消费者的成就感与体验的欲望 。
3、观赏 在消费者面前进行食品的制作 ， 吸引消费者的注意力 ， 也为餐厅增加无形招牌 。(范文网)
4、价格 通过价格来吸引消费者 ， 这也是商家常用的方法 ， 太要拿捏到位 ， 不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌 。
5、赠品 提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者 。比如说提前预订可以得到赠品 ， 消费在多少金额之上可以得到一些 赠品 。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应 。
四、2014 年北京著名餐厅国庆节促销活动
1、台湾饭店官府菜餐厅国庆免15%服务费
活动时间:9 月29 日至10 月10 日 位于王府井大街的台湾饭店官府菜餐厅 ， 推出精品套餐4 款 ， 并有礼品赠送 。9 月29 日至10 月10 日期间用餐可免15%服务费 。
2、加勒比海西餐厅国庆节促销
活动时间：十一黄金周期间 加勒比海西餐厅在十一黄金周期间举办西班牙美食推广周 ， 推出包括汤、沙拉、特色小吃、主菜和甜点等30 种菜品的西班牙风味美食自助午餐 。每位78 元 ， 需要预订 。
3、黑暗餐厅国庆节期间优惠促销
活动时间：即日起至xx 月xx 日 黑暗餐厅在国庆节期间举办二周年店庆活动 ， 自即日起至xx 月xx 日 ， 每天11：00-16：00 六折优惠 ， 17：00-22：00 的第一桌客人将将享受单人名单优惠 。
促销活动方案参考 国庆超值乐翻天
一、活动主题 国庆红礼乐翻天
二、活动时间 2014 年10 月1 日——10 月7 日
三、活动目的 提升客单价 ， 促进销售目标达成 。
四、主题活动内容 消费者在9 月23 日——10 月11 日期间 ， 只要购物满56 元即可加1 元换取我们精心为消费者准备的15 种商品中的任意一件 。
备注：
1、单张小票不累计 。
2、前场联营、团购、烟草不参加此活动 赠品要求：挑选十五种(或十五种以上)商品作为活动商品 。要求商品售价在3 元以上的商品 ， 也可对部分毛利损失较大的商品进行限量 ， 但每天需保证在8 个商品以上 。
五、介绍活动、活动日期及商品活动 。
六、气氛布置  广场气氛：包括竖幅、横幅、巨幅、门前广场刀旗、免费购物班车车身贴; 
社区气氛：社区条幅、社区海报; 
店内气氛布置：入口展板、活动现场的气氛营造、店内海报、广播稿 。
七、活动执行与分工 
企划部：负责活动宣传、策划、操作及跟进 。
采购部：负责商品的组织、到位 。
财务部：负责资金的到位 。

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