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工作计划|食品药品安全工作计划书样本( 四 )


（六）抓好消费环节的食品安全监管
镇食安办负责并做好以下相关工作：一要严格食品生产、经营及餐饮业卫生许可准入制度 ， 现场检查达不到条件的一律不得卫生许可准入；二是未经健康体检 ， 不得发放从业人员健康证明 ， 同时要保证食品生产、经营及餐饮业从业人员健康证持证率达95%；三是努力提高学校食堂、集体食堂和餐饮业食品卫生分级量化管理范围 ， 对设施简陋无法保证食品安全的餐饮小店要坚决取缔；四是监督、指导餐饮业（食堂）建立健全食品采购、储藏、加工、餐饮器具消毒等各环节管理制度并落到实处；五是加强日常监管力度 ， 努力提高监管覆盖面 ， 对餐饮业（食堂）使用的粮油、调味品、酒类、饮料要加大监督和抽检力度 ， 发现问题及时控制；六是组织餐饮管理人员进行食品安全相关知识及业务培训 ， 提高其法律意识、安全意识和责任意识 ， 建立诚信机制 ， 树立诚信消费 ， 从源头上遏制食品安全隐患 ， 防止食品安全事故的发生；七是按《散装食品卫生管理规范》加强对散装食品的监管；八是对进入市场的饮用水（自来水、矿泉水、纯净水）、鲜牛奶（豆奶）饮料等卫生质量、安全状况适时进行监测 ， 发现问题及时控制和处理 。
（七）抓好药品安全工作
重点抓好药品流通环节、药品使用环节 。确保广大人民用药用械安全有效 。食品药品监督管理部门要抓好药品流通环节的监管 ， 打击制售假劣药品的行为和取缔无证经营药品、医疗器械的行为 。卫生部门要抓好使用环节的监管 ， 督促医疗机构建立健全药品、医疗器械管理的相关制度 ， 做好各种记录 ， 严格规范管理 ， 并将药品、医疗器械不良反应事件列入目标考核 ， 使每一份药品、医疗器械不良反应事件得到及时上报 。工商行政管理部门应加强对各类药品、医疗器械、保健食品的监测 ， 严厉打击各种违法行为 ， 取缔无照经营行为 。其它各职能部门均应按照自己的工作分工作好相关管理工作 。
（八）各村工作
一是做到食品安全工作年初有计划、有安排、有方案 ， 各项工作的开展有真实的文字记录和图片资料；二是把食品安全知识的宣传教育融入到新农村建设中 ， 因地制宜地开展对农村群体进行食品安全知识的宣传教育；三是积极推进农村群体宴席报告制度的实施 ， 按市食安办制定的《纳农村群体宴席食品安全报告检查登记表》做好报告检查登记和《农村群体宴席报告制度执行情况月报表》的填报工作 ， 农村群体宴席报告率要达到85% ， 检查率要达100%；四是进行农村市场专项整治 ， 设立农村食品安全检查小分队 ， 对举报多的地点、市场要反复突击检查；五是积极配合相关部门做好有关食品安全的执法监督工作；六是构建农村食品消费维权体系 ， 建立食品安全申诉举报中心、举报站、村镇举报联络点维权体系；七是在“五一”、“十一”及元旦、春节前各开展一次联合检查 ， 发现大案要案及时报告市食安委有关部门并配合处理；八是每月25日前按时将食品安全工作各种资料上报镇食安办公室；九是按时完成镇食安办临时按排的各项工作 。

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