工作计划|食品卫生安全工作计划怎么写( 四 )
二、明确职责
(一)安监办负责组织食品经营、餐饮单位负责人、个体工商户进行食品安全知识培训和食品安全日常工作 , 并会同工商所进行食品安全日常巡查 。
(二)与各社区、食品生产(加工)小作坊、市场管理委员会、中(小)学、幼儿园签订食品安全责任书;严查整治无证无照经营户和小作坊 , 每季度至少巡查1次;督促企业建立健全自检制度 , 开展违法使用非食用物质和滥用食品添加剂违禁药物定性检测工作;强化餐厨垃圾管理;严格市场准入把关 , 加快生猪产品质量安全可追溯体系建设;加强农村群宴管理和种养殖业监管 , 保证辖区内无重大食品人身安全和健康事故 。
(三)社事办、卫生院将定期组织流动厨师进行群宴知识学习和食品安全知识培训 。
三、落实信息报送
镇设食品安全信息联络员1名 , 食品安全监管工作信息按月报送不少于1篇 , 组织4次以上专项整治活动 。落实信息员 , 负责食品安全信息报送工作 , 报送内容和要求主要包括本系统、本部门企业食品安全工作动态 , 监督检查信息 , 食品人身安全和健康事故和突发事件信息 。
四、健全工作制度
切实抓好工作检查落实 , 为深入做好我镇“食品放心工程” , 实现本系统食品安全目标监管工作 , 将采取经常性检查与突击性检查相结合的办法 。经常性检查 , 组织相关职能部门 , 按季开展不少于一次的检查活动 , 每逢重大节假日期间 , 加强值班 , 开展食品安全检查 。专项整治检查 , 主要是重点、热点、难点工作和食品安全专项整治行动的开展 。
五、加大监管力度
镇食安委和镇食安办认真履行组织协调的综合监管职能 , 各监管部门各司其责 , 在加强日常巡查和整治上加大力度、采取切实有效措施 , 有效杜绝重大食品人身安全和健康事故的发生 , 强力促进成都市食品安全示范县创建工作 。
20XX年 , 镇党委 , 政府将食品安全工作早已列入重要的议事日程 , 保障食品安全经费 。在党委、政府的坚强有力领导下 , 加强食品安全监管 , 将食品安全工作提升一个新台阶 。
【工作计划|食品卫生安全工作计划怎么写】
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