大学生寒假实践报告|农家乐寒假实践调查报告( 二 )
在县委、县政府和县旅委、镇党委的直接关心支持下,金秋十月隆重推出的住农家屋,吃农家饭,学农家活,享农家乐活动一炮打响,赢得了声誉,取得了较好的经济效益和社会效益 。实践证明,开发农家游旅游特色项目,深得都市游人的欢迎,其开发市场广阔,前景无限美好 。
据有关人员介绍,计划3年内通过不断建设和自我完善,使xx生态村农家游成为上海地区乃至全国一流的休闲新景点 。
在采访了有关的领导之后得知,农家游在上海地区目前没有现成的模式,在考察总结四川成都农家游经验的基础上,因地制宜,从实际出发,探索出一条独具特色的xx生态农家游经营机制 。
准备组建农家游旅游接待服务公司,其职责主要是与大西洋旅行社合作,对外宣传促销,组织团队,对内做好服务接待工作,并成立旅游接待处和综合服务队 。其次是提高服务水准 。
农家游虽不象宾馆那样正规,但在服务接待上,严格按照宾馆的服务体系,贯穿于整个接待的始终 。一是服务上体现优质化 。
加强对接待人员和农户的培训,提高其综合接待素质 。在接待过程中既要体现农家的热情好客,又要树立以人为本的服务理念;二是在操作上形成规范化 。游客统一在旅游接待处登记,选择所食宿的农家 。
对团队游客,导游(讲解)员按照接待程序组织游览和各项参与性娱乐活动,对散客,由接待员负责做好旅游向导;三是在管理上形成制度化 。
成立农家游督查队,定期或不定期地对负责接待的农户、警务室、农家游招待所等进行日常监督、检查,确保整个接待过程安全、合理、卫生;四是在菜肴上形成特色化 。推出酱瓜白扁豆、煮豆节等xx农家特色时令菜肴 。
通过这次的调查和实践使我对xx村有了全面的认识和了解,也锻炼了我自己的社会工作能力,意义颇大 。相信随着xx的大开发、大开放,xx村的前景也将更加灿烂,期待的同时我也祝愿这个美丽的地方 。
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