舌尖上的中国|舌尖上的中国观后感
七天假期,我们没有出去旅游,有较多时间 。妈妈(她最爱美食)推荐我看《舌尖上的中国》 。
从纪录片中我了解到,中国是一个人口众多,民族多样,景观丰富的国家 。因为有森林、湖泊、高原、草原等各种景观,所以造就了各种各样,种类繁多的食物原材料 。人们通过采集、捡拾、挖掘、捕捞,得到了这份自然的馈赠 。
转眼到了夏天,凌晨三点,卓玛和妈妈到云南香格里拉的原始森林里寻找松茸(只有在无污染的地方才有) 。卓玛突然在松针下找到了一朵松茸,是一种珍贵的食用菌 。卓玛说:“一般走一公里的路,才能采到一朵松茸 。”松茸从土里挖出来了以后,必须要用松针盖好,以防止菌丝的损坏,便于让松茸更好地继续生长 。如果要挑松茸,就要看你挖的时候松茸的伞盖有没有打开,如果打开了的话,就不珍贵了 。在大城市的餐厅里,一份碳烤松茸的价格能达到1600元 。
到了冬天,吉林的查干湖上,已经结了厚厚的冰层 。()今天的天气很好,收获也很大,捕捞到了满满一网鱼,但是你仔细观察,会发现网里都是大鱼,没有小鱼,那是因为网的口径控制在六寸左右,即使有小鱼被捕捉到,也可以逃出去 。这样就可以保证来年也会有很大的收获 。
在云南,人们用本地的矿盐腌制火腿;在两湖地区,人们在淤泥里采集莲藕;在海南,人们出海捕捞海鱼,这就是自然对人类的馈赠 。
如果我们对自然保护得越好,自然给我们的馈赠就越多 。我觉得我们保护自然环境可以从身边的小事做起(比如说:垃圾分类、节约用电、一水多用等),让我们的生活变得更加美好!
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