辣椒炒肉|《中餐厅》菜太贵宁静说出原料价格令观众懵，真吃不起！
《中餐厅》终于开始营业了，两期了一直在试菜，比前几季的进度慢了很多，黄晓明即便是店长没一点威严，每次都被宁静管着。定价钱的时候，黄晓明基本没话语权，一直是宁静和教做菜的师傅定价格，被观众质疑菜价太贵了。
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第一站是长沙，作为一线城市物价并不低，鱼头的成本价是五十，做好卖出去的价格是158元。弹幕上看到这个价格都觉得有点贵，实际上饮食行业一直都这样。不少观众表示餐厅那么热，嘉宾都汗流浃背，价钱定这么高，普通人真吃得起？
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一直有观众觉得《中餐厅》刚开业有托，尤其是此次餐厅和之前不同，属于临时搭建，天启很热，但宁静说的成本价和定价，其实在市场上差不多。一桌菜的定价在五百左右，之前网上出现明星录节目一餐的标准是两千，已经成观众热议话题，让他们定价格，已经算低了。
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龚俊做的口味虾，在当地十分受欢迎。龚俊本来厨艺就出众，此次掌厨做菜，虽然每天处理虾的时间比较久，也出现不少状况，但他的菜从做的过程和最终效果，说明很好吃，第一次就得到师傅的认可，定价199虽然小贵，却很值得。
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《中餐厅》的饭菜其实定价很合理，能去节目吃饭，肯定都是有经济能力的人。臭豆腐定价18元，这在长沙十分常见。教臭豆腐的师傅是可以开班教学的类型，教了不少徒弟，说明她的臭豆腐绝对深受当地人喜欢。
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一份炒生菜价格在20元，其实也很合理，辣椒炒肉定价58元。按照五百元的标准，基本上剁椒鱼头和口味虾的制作方式比较繁杂，在当地备受欢迎，价格稍微贵一点，其他菜很合理。
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虽然鱼头成本50元，定价一百多令观众觉得有点懵，接受不了，但当地人应该觉得合理。《中餐厅》播出面对所有观众，但做菜只面对当地，肯定要以实际情况作为参考。丁真的菜叫“真的辣椒炒肉”，名字十分可爱。
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龚俊的虾叫“俊龙虾”，周也和姚安娜的菜叫“也式娜个臭豆腐”，取的名字很符合如今的“网红菜谱”。正式营业还有杜海涛前来帮忙，每天只做晚餐，比前几期都轻松，奈何黄晓明依旧是“老好人”，没起到领导性作用。
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