肥胖症|BBC揭穿肥胖“真凶”:你的胖不是又懒又馋,而是一个商业阴谋( 二 )
当时一家美国电影院经理----戴维·沃勒斯坦发现很多美国人宁愿将吃完的食物舔的干干净净,也不愿意起身多买一份,害怕别人会觉得他们犯了贪食之罪。
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而为了满足他们内心对于食物的渴望,沃勒斯坦转变了商业策略,推出了大份量食物组合,给爆米花和汽水增加双倍分量,但价格就比原先要贵那么一点点。
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而这种营销策略,大大满足很多消费者“实惠”心理---花最少的钱,吃到最大、最多的食物。
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之后很多餐饮老板也开始采用“实惠”促销手段,推出了“柜台服务”,不仅提高了周转率,消费者也能最快速度拿到食物,极大满足了他们迫切进食的需求。
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同时他们还利用“捆绑销售”的打折方式,推出了超值套餐,又或者他们采用大包装方式,向顾客灌输着“更大的分量就更超值”的理念。
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在这样的商业模式下,越来越多人发现超大份餐点,算下来往往越便宜、越超值,但同时饭量也无意中不断撑大----“即使我可能不需要吃那么多,但这是我花钱买的,我会把它们吃完。”
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但这种自以为“赚到”的模式,也无疑让我们掉进了一个新的无底洞,我们的食量和脂肪也逐渐被这些高热量食品撑大。
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当然,这些商家的招数还有很多,但我们是否在思考-----
面对这些食物,是否真的是人体所需?我们又是否能吃完呢?
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