中餐厅|《中餐厅5》,幸亏有龚俊
这一季《中餐厅》,好多人都吐槽无聊。
因为第一期大家都很拘谨,感觉有点放不开的样子。
【 中餐厅|《中餐厅5》,幸亏有龚俊】黄晓明没有展示他的“明学”,丁真腼腆害羞不怎么说话,姚安娜是个社恐患者。
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只有周也和宁静,看起来比较活泼开朗一点。
可场面依然还是有点尴尬,大家都在随意找话聊,没有激起什么火花。
可到了第二期,就有点不一样了。
龚俊作为嘉宾加入,镜头增多,整个中餐厅都活跃了起来。
01
勤勤恳恳的打工人
第二期,其实是一个学做菜的过程。
这季的中餐厅不知道该怎么说,竟然没有几个会做菜的。
除了宁静稍微会一点外,其他人都像厨房小白。
龚俊应该是会的,但是会的不多,还是需要学习。
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于是节目组找了几位当地的大厨,来教明星们做几盘菜,好撑场面。
不得不说这季诚意有点不够啊,这样现学现做,真的能让顾客满意吗?
其次做菜环节,大家虽然都很用心去学,可这现场也太热了吧。
姚安娜热到脸都红了,师傅忍不住帮丁真擦汗,36℃的天气简直就是火炉。
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龚俊主要负责小龙虾,这是最复杂的一道菜。
光是熬黄油就要三个小时,而且还要剪虾,还要下锅炸,一趟下来累到不行。
小龙虾虽然好吃,但做过的人都懂,过程太折腾人。
难怪龚俊听说中午不营业,都乐开花了。
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试想想看,从中午到晚上都在做小龙虾,你受得了吗?
不过我发现龚俊很乐观,一直都在哈哈哈哈,魔声不断。
真是即使做着最辛苦的活,也要成为最乐观的仔。真是“打工人,打工魂,打工的都是人上人”。
除此之外其他人都很尽力,并没有懈怠。
宁静不知道为什么被“妖魔化”了,明明洗了一大盆碗,关心丁真会不会切到手,还帮龚俊做鱼。
到头来却被网络言论攻击,想不明白。
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和黄晓明的争执也不是无端的,宁静是希望事情能得到解决,而不是让问题杵在那。
厨房安空调是宁静提出的,和供应商沟通的也是她,很多事情都是宁静在处理。
没有必要,以片面的角度看待一个人。
宁静真没那么可怕,她挺好的。
02
这一季的某些疑问
记得第三季中餐厅的时候,矛盾很多。
但整体节奏还是稳的,毕竟有林大厨在,菜品不会有什么问题。
何况杨紫和王俊凯这对姐弟,一直在缓解气氛帮忙上菜,场面还是看得过去的。
也算是成功的。
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可这一季我始终有一个疑问,就是真正的主厨是谁?
虽说大家各做几道拿手菜,像丁真的辣椒炒肉,周也姚安娜的臭豆腐,黄晓明的鱼头等。
各司其职不亦乐乎,但总感觉少了主心骨。
一忙起来大家都累,总会出错,预告里还说上菜给客人时被发现鱼头没煮熟。
这也太尴尬了吧!
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这样的水平,对得起那价格吗?
厨艺新手可以理解,毕竟不可能一下子就变大厨,可开张了就不能不当一回事啊。
所以宁静的质疑是对的,他们要面对的是八桌客人,不是黄晓明轻轻松松一句“我相信你”就行了的。
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你要对别人负责,不能这么儿戏。
对于这季的中餐厅,我有点不太理解,感觉更多的是为了曝光度。
但想要曝光和流量,不得先做好本职工作吗,起码有个主厨,中餐厅才到位啊!
这样才能对得起自己,对得起大家。
不然嘉宾们在那里辛辛苦苦做菜,到头来吃力不讨好,岂不是两败俱伤。
中餐厅的定位,真该好好想想了。
不然光凭龚俊,也是救不完的。
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