社会实践感言( 八 )
五、假刚开始，我们就要进行社会实践 。妈妈告诉我说我家附近的田园酒楼正在招收服务员，让我去试试 。我就抱着试试的心态去应聘啦，谁知酒店经理听说我是来寒假实习所以还挺支持，就答应让我做一名短工 。
第一天穿上工装你别看还真有些员工的样，经理让我当服务员，也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以，如果前厅有客人点菜，然后把菜单带到后厨 。想想是再简单不过的事情 。
把空调打开，上班时间不能聊天和玩手机，见到客人和上司要说你好，上菜的时候要对菜单等等 。10点吃饭，11点开始工作检查一下餐前准备工作（检查一下餐具和卫生），然后到楼梯口站位，客人来时将客人带到雅间，给客人到茶水，点菜（点菜时一定要把菜的材料和味道以及做这道菜所需的时间给客人说清楚，以免客人退菜或换菜），然后去后厨递菜单 。等到传菜生把菜端上来时，我把菜上到餐桌上（其实上菜也有规则：要注意冷热搭配，菜色的搭配），上菜时也要报菜名（这些菜的名字和材料） 。客人走后还要撤餐具，打扫卫生，摆台 。一般下午2点半左右下班 。晚上5点开始点名、做事，到10点下班 。忙时要11点半才下班 。这个酒店服务员不够，所以忙起来时，我们都有些不知所措，尤其是我这个新手还有很多方面不清楚需要想别人请教，所以在我不忙时我就尽量帮助一下别人，这样也好以后去麻烦别人 。由于我乐意帮助别人，因此我和别人能够愉快相处，在别人那里我也学到了很多 。
2月17号我的工作正式下岗了，因为我们要开学了 。为此我还写了我人生的第一份辞职报告 。
我短暂的实践生活就这样结束了，除了收获以外留下的是更多的思考……
六、萤火虫、萤火虫，慢慢飞 。夏夜里，夏夜里，风轻吹 。怕黑的孩子安心睡吧，让萤火虫给你一点光 。燃烧小小的身影在夜晚，为夜路的旅人照亮方向 。短暂的生命，努力的发光，让黑暗的世界，充满希望……”当这首甜美又略带淡淡忧伤的歌曲再次在我耳边响起时，上个月参加暑期社会实践的点点滴滴都随之涌上心头 。
又是一个美好的盛夏，愉快的假期就在眼前，暑期社会实践的任务也随期而至 。汶川地震后的爱心热潮仍在此起彼伏，虽然几千年前有人性善恶之争，但几千年来大部分人相信人性之善，婴儿的移情就是好证明 。社会上的爱心在不断延续，为了献出自己的一份力，这次实践我参加了班里组织的活动之一-----‘爱在万家帮，自愿服务不放假’ 。南京素有火炉之称，这次我算是领教到了，在宿舍里哪里都是热的，在车站等车就更不必说了 。我一共有三次服务，两次在下午，中午出发时热地发晕 。不过大家都努力坚持下来了，这也算是不小的突破了 。
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