仪式感|用“好好吃饭”的仪式感唤醒都市人的乡味记忆,这档综艺做到了

中国人对美食有多热爱?
从越来越多人通过一道当地特色菜来记住一个城市,到每天都有守着各类下饭综艺吃完自己一日三餐的都市人,哪怕生活再忙碌,对于美食的追求始终刻在每个中国人的灵魂里。
这就是“吃货”和“干饭人”的标签越来越火的原因,尤其是一些在大城市里打拼的年轻人,总是用“干饭不积极,思想有问题”的调侃来让自己能暂时从工作中抽身,用味蕾的愉快来抚平压力。
美食综艺对于观众来说,可以起到满足观众“用眼睛吃饭”的需求,哪怕在现实中受条件所限,无法吃到这些令人垂涎欲滴的美食,但在屏幕上也可以让眼睛大快朵颐一顿。
《中餐厅》《向往的生活》,还有韩国的《三时三餐》既满足了观众看美食,还能看喜欢的人气嘉宾这些需求,才能如此具有人气。
只不过这些季播综艺随着时间的推移,美食成分一再缩减、剧本痕迹愈发明显,还有广告植入的喧宾夺主,都让不少粉丝觉得越看越没意思。
仪式感|用“好好吃饭”的仪式感唤醒都市人的乡味记忆,这档综艺做到了
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如今真正能够用美食抚慰都市人的,还得是一档原汁原味的美食综艺。
由丁禹兮、刘雨昕、杨迪、岳云鹏、郑恺担任嘉宾的《打卡吧!吃货团》做到了这一点,带给观众一档纯粹的美食综艺,8月7日开播后,仅仅通过第一集就收获了观众一致的好评,让观众说“千万别在吃饭的时候看,不然手里的饭都不香了。”
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《打卡吧!吃货团》一共有5位常驻嘉宾,分别是丁禹兮、刘雨昕、杨迪、岳云鹏、郑恺,这个嘉宾阵容说不上特别强大,但该有的都有了。
杨迪和岳云鹏是妥妥的气氛组,负责在节目里穿针引线活跃氛围;
刘雨昕和丁禹兮则是偶像组,也是节目的人气担当;
“综艺咖”郑凯则擅长所有游戏环节,属于最有经验的综艺mc之一。
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虽然目前热度不高,但自来水的出现已经说明了这档节目的好看,《打卡吧!吃货团》比起一般的美食综艺,有哪些出彩的地方呢?
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植入当地风土人情,彰显城市文化气质。
《打卡吧!吃货团》的主要节目内容都体现在标题上,一个是打卡,另一个是吃货。
吃货团的5位成员们将分别去到六座各具特色的城市,打卡当地的特色美食,体会不同的城市底蕴。
打卡的过程也不是简单的走马观花,而是需要通过游戏pk获胜才能享用美食,在这一过程中,节目组选择了很多有当地特色的菜肴,等待嘉宾们去探索。
吃货团的第一站是上海。
上海是一座时髦的国际大都市,同时又具有及其悠久的城市历史,近代的上海吸纳融合了远渡而来的西方文化,在中西方思想激烈碰撞下,形成了独一无二的城市符号。因此,为人熟知的上海美食里既有传统的沪菜,也有结合了东西方口味的融合菜,比如四喜烤麸、王宝和酒家的蟹宴等上海传统美食,也有辣肉浇头面这样的融合菜。
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单是提到这些菜品的名字,估计就可以勾起很多上海人的味蕾记忆了,而在节目中,不仅用字幕对每一道菜品进行了详细介绍,还有pd和主厨为嘉宾们解说这些菜品象征的意义。
比如四喜烤麸有“靠夫”的谐音字,寓意是希望家中男丁功成名就。
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而在搜寻这些美食的途中,嘉宾们也领略了上海这座城市独特的文化氛围,虽然是以打卡美食为主线任务,但也体会了弄堂、传统手艺、方言等其他老上海文化元素,也在东方明珠、上海新天地等地方见识了现代上海的时尚气质。
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游戏兼具趣味和意义,和当地人互动接地气。
除了用一道道菜肴传递出城市的人文气质,《打卡吧!吃货团》还在寻访菜肴的过程中,插入了趣味性十足的游戏。
当嘉宾们起床时,节目组就准备了上海早饭的“四大金刚”,粢饭团、油饼、油条和豆浆,嘉宾们要吃掉这些美食也不容易,还需要进行一次默契游戏,只有4个人全都选中同一样早点时才算过关,不然的话就要把选错的吃掉再重来。

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