仪式感|用“好好吃饭”的仪式感唤醒都市人的乡味记忆,这档综艺做到了( 二 )


仪式感|用“好好吃饭”的仪式感唤醒都市人的乡味记忆,这档综艺做到了
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因为一期节目需要搜寻9道上海美食,吃货团们必须要根据线索走上街头、和当地人互动,比如在得到“cp”的关键词提示后,岳云鹏一组在街上讯问了无数本地人,才终于从一个买菜的老阿姨口中得到了排骨年糕这个答案。
仪式感|用“好好吃饭”的仪式感唤醒都市人的乡味记忆,这档综艺做到了】当众人抵达上海吃全蟹宴最有历史的王宝和酒楼,面对蟹粉小笼包、酱油毛蟹、蟹肉海皇羹等满桌美食,嘉宾也不得不先按下筷子,玩一局夹字游戏后才能品尝。
王宝和的大厨也在众人大快朵颐之前,先出来介绍了上海做全蟹宴的历史和传统工法,加深了众人对上海蟹宴文化的了解,也领悟了传承地道美食文化的重要性。
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探寻家乡故地,唤醒“乡味”记忆。
上海是吃货团中丁禹兮和郑凯的家乡,作为土生土长的上海人。
两个人看待上海这座城市的眼光自然不同于其他嘉宾,除了可以和当地人无障碍沟通,提供许多只有当地人才能知道的线索,两个人在探寻家乡故地的过程中,意外被唤醒“乡味”记忆和故事,也令人动人。
在打卡排骨年糕的时候,郑凯吃了一口便回忆起这是小时候的味道,说起了当年爷爷带着他要走很久很久的路,才能吃上这家店的排骨年糕。
在一份游客看来只是好吃而已的街头小吃,原来承载了那么多珍贵的童年记忆,从那以后,排骨年糕就成了郑凯再也忘不掉的味道。
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相信对于每个人来说,都有这么一道独特的菜肴能够代表自己的家乡,每次吃到都仿佛回到童年,《打卡吧!吃货团》之后要去到的城市,也会带来同样的感动。
《打卡吧!吃货团》走出了大街小巷亲近当地,用镜头记录下走街串巷、和当地人互动的场景,能给菜肴增添了当地的风土气息,让观众更了解一道道菜背后的故事,是一档好笑又温暖的下饭综艺,值得一看。

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