服务员的仪容仪表|服务员仪容仪表实例问答( 二 )
（二） 礼节规范
10、称呼客人时，怎么办？
（1）男士一般称先生，未婚妇女称小姐，已婚妇女太太；
（2）对于无法确认是否已婚的西方妇女，不管其年纪多大，只能称小姐；
（3） 不知道客人的姓氏时，可称“这位先生/这位小姐”；
（4） 称呼第三者不可用“他/她”，而要称“那位先生/那位小姐”；
（5） 有少数社会名流才能称“夫人”；
（6） 客人称“你的先生/你的太太”是不礼貌的，应称“刘先生/林太太” 。
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