4.桩菇属桩菇属(学名:Paxillus , 意为小型的木桩) , 是牛肝菌目网褶菌科的一个属 。 本属物种生长在土让或腐木上 , 有些物种具有蕈柄 , 有些则无 。 有别于典型牛肝菌目物种 , 网褶菌科的物种具有蕈褶 , 其中本属的蕈褶常沿蕈柄向下延伸 , 且容易与蕈伞分离 。 蕈伞初长成时边缘会稍微往内卷曲 。 孢子印颜色为黄棕色至橄榄黄色 , 担孢子表面平滑 。 本属多数物种有毒而不可食用 , 其中模式种卷缘桩菇过去在中欧、东欧被认为是可食的 , 后来才发现其毒性足以致命 。
桩菇属的物种常与树木形成外菌根 , 是最常被用来研究外菌根的模式生物之一 , 其中又以卷缘桩菇为大宗 。 卷缘桩菇与绒毛桩菇的基因组均已被完整定序 。
(1)白桩菇白桩菇 , 子实体较大 。 菌盖直径7-15cm , 扁半球形 , 平展后中部下凹 , 白色 , 光滑 , 边缘平滑内卷 。 菌肉白色 , 较厚 。 菌褶白色 , 稠密 , 窄 , 近延生 , 不等长 。 菌柄近柱状 , 白色 , 长5-7cm , 粗2-3cm , 光滑 , 内实 。 孢子无色 , 光滑 , 椭圆形 , 5-6.3μm×3-4μm 。
秋季生针叶(云杉)林中地上 。 分布地区:黑龙江、山西、青海等 。
可食用 。 据资料报道 , 此种和雷蘑产生杯伞素(clitocybin) , 有抗肺结核病的作用 。 另外 , 对革兰氏阳性、阴性菌有抑制作用
(2)卷边桩菇卷边桩菇 , 为桩菇科真菌 。 分布于东北、华北、西南及安徽、福建、广东、海南、西藏等地 。 具有祛风散寒 , 舒筋活络之功效 。 常用于风寒湿痹 , 腰腿疼痛 , 手足麻木 , 筋络不舒 。
【长征五号|【地球生物全系列——从单细胞到人类】牛肝菌目—网褶菌科(桩菇科)】卷边桩菇 , 又名耳状网褶菌、网褶菌 。 菌盖中央下凹 , 周边翘起 , 盖缘向下内卷 , 径宽4-15cm 。 盖表幼时微粘 , 成熟后干燥 , 中央多成龟裂状 。 褐色、黄褐色、橄榄褐色至黑褐色 。 后期盖表微被毛绒 。 菌肉厚 , 赭褐色 , 伤后变红变褐黑色 。 菌褶下延 , 褐色 , 伤后初转红再转黑褐色 。 褶片近柄处结联成网孔状 。 柄柱状 , 等粗 , 一般较短 。 表面光滑 , 色与盖同 。 孢子黄褐色、褐色 , 光滑 , 椭圆形 , (7-10)μm×(4-6)μm 。
单生或群生于树桩上 , 或由地下的树桩而破土成丛 。 多生在栎树和桦木等林下木桩上 。 夏、秋普遍 。 分布于东北、华北、西南及安徽、福建、广东、海南、西藏等地 。
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