印度 5个月赚走9亿，被网友追捧的“绿茶”二次IPO 北方邦

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来源 | 投资家（ID：touzijias）作者 | 刘燃
初代网红绿茶餐厅二次递表港交所。
倘若本次顺利上市，绿茶餐厅将成为继海底捞、呷哺呷哺、九毛九之后，又一家成功赴港上市的餐饮品牌。
光环之下，绿茶餐厅顾客流失、食品安全、屡被侵权等内忧外患令其处境如履薄冰，赴港上市能否让绿茶餐厅突出重围？
一
今年3月，绿茶餐厅首次向港交所递交IPO申请，拟在港股主板上市。
但经过长达半年的等待，绿茶餐厅没能等来上市佳音，却因招股书6个月未更新而“失效” ，上市程序被按下了暂停键。
通常而言，一家公司在递交IPO资料超过6个月后，如果没有通过审讯或是被驳回，该资料就会显示为“失效” ，但仍有机会被“激活” 。
如今，绿茶餐厅二次递表港交所，主动“激活”上市程序，其上市决心不言自明。
绿茶餐厅的故事，起源于2004年。当年， “绿茶”还不是网络热词，在杭州西子湖畔、龙井茶园旁边，王勤松、陆妍夫妇开了一家绿茶青年旅社。
在为南来北往的背包客提供住宿服务的同时，王勤松、陆妍夫妇也非常用心地为他们提供了物美价廉的融合口味菜品。正是这一“无心插柳”的举动，为绿茶餐厅的诞生埋下了伏笔。
久而久之，绿茶青年旅社的融合口味菜品反而成了经营中的最大亮点，以致餐厅的客人超过了入主的客人，还吸引了马云、丁磊等社会名流前来打卡。
从中嗅到商机后，王勤松、路研夫妇顺势而为，于2008年正式开出第一家绿茶餐厅，一登场就赚足了外界眼球。
古香古色的木制建筑，人均50元的中式融合菜品，加之西子湖畔的人山人海，无不助力绿茶餐厅迅速崛起，成为人们交口称颂的初代“网红” 。
发展至今，绿茶餐厅已经逐步建立起了全国性餐厅网络。餐厅数量由2018年的107家增至2020年的180家，覆盖17个省份、4个直辖市及3个自治区。
近年来，餐饮江湖风云突变，而绿茶餐厅始终占据一席之地，保持着一定热度。眼下，绿茶餐厅二次递表港交所，倘若顺利登陆港股，王勤松、陆妍夫妇即将坐拥一家上市公司。
二
持续扩张，是绿茶餐厅做大做强的不二法宝。
2008年至2017年，绿茶餐厅陆续开设73家餐厅，此后便踏上了快速扩张之路。
2018年和2019年，绿茶餐厅分别新开餐厅34家、60家，即便在疫情冲击下的2020年，仍逆势新开23家。
【印度|5个月赚走9亿，被网友追捧的“绿茶”二次IPO】在招股书中，绿茶餐厅毫不掩饰扩张野心。 2021年至2024年，公司计划分别开设60家、80家、100家、100家新餐厅。
绿茶餐厅本次赴港IPO ，募资用途之一就是“扩展餐厅网络” ，此外还将用于偿还短期银行贷款、建设中央食品加工设施、升级信息技术系统及相关基础设施、补充营运资金等。
值得一提的是，绿茶餐厅的新店选址不再专注一线城市，二线、三线及以下城市的新店占比分别为60%、75%、80%、84% ，呈逐年递增趋势。
持续扩张的发展战略，让绿茶餐厅的业绩表现可圈可点。 2018年至2020年，绿茶餐厅全年营业收入分别为13.11亿元、17.36亿元、15.69亿元。
2020年，尤其是上半年，受疫情因素影响，国内餐饮公司普遍遭遇业绩冲击，绿茶餐厅也未能幸免，甚至在同行之中更为惨烈。
回顾2020年，海底捞、呷哺呷哺、九毛九的营收分别增长7.75%、-9.53%、1.02% ，同期绿茶餐厅的营收减少了9.62% 。
净利润方面， 2018年至2020年，绿茶餐厅经调整后净利润分别为4440.1万元、1.06亿元、1556.2万元，连续3年实现盈利，但波动较大。
不过，绿茶餐厅2020年调整前的净利润为-5556.2万元。同年，海底捞、呷哺呷哺、九毛九的净利润分别为3.10亿元、0.11亿元、1.38亿元，均未出现亏损。
可喜的是，自2020年下半年以来，伴随国内疫情基本得到控制，餐饮行业经营情况好转，绿茶餐厅的业绩也迎来强势反弹。

印度 5个月赚走9亿，被网友追捧的“绿茶”二次IPO

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