往年零售价7毛/斤，如今地头价都卖2元，菜农：田里没货能咋办
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每年9月到11月是秋菜上市的季节 ， 往年的这个时候 ， 很多北方地区的朋友都已经开始囤菜了 ， 像白菜、白萝卜、莴笋之类的蔬菜是最常见的选择 ， 往往一囤就是几十斤 ， 这样冬季就不用冒着严寒出去买菜了 。 而肉类的话则是看情况囤 ， 毕竟肉可比菜贵多了 ， 买一斤肉都可以买好几斤白菜、白萝卜了 。
然而今年却反过来了 ， 不少消费者不囤菜了 ， 反而囤猪肉了 。 因为近期蔬菜价格在蹭蹭蹭的往上涨 ， 而猪肉反倒是一直在降价 ， 使得部分蔬菜的价格已经贵过猪肉了 ， 比如香菜、大葱、菠菜、西兰花等等 ， 这些蔬菜最近的市场零售价都已经超过10元/斤了 ， 这让很多消费表示 ， 只能吃得起肉了 ， 蔬菜都吃不起了 。
作为秋菜之一的莴笋 ， 在最近一段时间的价格涨幅也同样很厉害 。 一位湖北武汉的菜贩刘先生告诉笔者 ， “往年的莴笋零售价才7、8毛/斤 ， 如今的地头批发均价都卖1.5元一斤了 ， 有的产区更高 ， 卖2元多一斤 ， 以往莴笋哪里见过这么高的批发价啊 ， 都是2、3毛/斤 ， 最贵也不过6、7毛 。 ”
这位刘先生表示有点无奈 ， “现在地头的菜价涨了 ， 搞的他们也不好进货 ， 前几天去地头收菜 ， 转了好几个菜田都没找到便宜点的 ， 搞的差点开空车回来 ， 最后就收了100多斤1.5元的莴笋” 。
刘先生还表示 ， 现在不仅收菜难 ， 卖菜也难 ， 以前零售价7、8毛/斤的时候 ， 一天能卖6、7百斤 ， 现在地头价涨了 ， 他们的零售价也跟着涨到了3、4元/斤 ， 结果消费者也不怎么爱买了 ， 一天都卖不到100斤了 。
菜贩犯难 ， 菜农同样犯难 。 一位河南的菜农老赵表示：“现在莴笋的价钱虽高 ， 但是田里没货啊 ， 能咋办 。 ”老赵说 ， 他们那里都实行的是菜稻菜轮作 ， 也就是春种菜 ， 夏种稻 ， 然后秋再种菜 。 过去每年10月都有个小阳春 ， 但今年自水稻收购之后 ， 不仅没有小阳春 ， 还雨水连连 ， 田里太湿了 ， 导致莴笋、大白菜等蔬菜大面积减产 。
不仅减产 ， 还使得莴笋、大白菜等蔬菜长势缓慢 ， 都要推迟上市 。 为了增加莴笋产量 ， 老赵在前几天就和村里的农民一起补栽莴笋 ， 下肥料 ， 老赵表示：“现在他们心里也很急 ， 只能想办法不种了 ， 也没其他的好办法 。 ”
笔者从一些从事蔬菜种植的农民们那里了解到 ， 今年10月秋菜价格普涨的主要原因是产量不如往年 ， 像四川、河南、陕西、山东等几个蔬菜产区 ， 在今年受秋汛的影响 ， 不少蔬菜田都被腌 ， 如莴笋、白萝卜等 ， 被淹的情况就较为严重 ， 使得减产严重 。
而由于雨水较多 ， 也影响了这些蔬菜的品质 ， 腐烂变质的问题较往年也是比较突出 。 蔬菜减产 ， 市场供应不足 ， 正是此次蔬菜价格上涨的重要原因 。
除此之外 ， 疫情导致运费、人工费用成本增加 ， 从而让市场上的零售价上涨的更厉害 。 还是拿莴笋来说 ， 往年的时候 ， 莴笋地头价一般在2、3毛/斤 ， 今年绝大部分产区都涨到了1.5到2元/斤 。 而目前各地运费一吨涨了近100元 ， 人工费也较往年上涨了20%左右 ， 这样一来 ， 从产地到市场 ， 中间的各种费用都涨了 ， 莴笋的零售价这么贵也就正常了 。
总而言之 ， 近期菜价不断高涨并非是农民们或者菜贩们恶意抬价导致的 ， 而是天气等一些人力无法抗拒的因素导致的 ， 试想有哪个农民愿意看到这种情况？辛辛苦苦种菜 ， 结果都被淹了 。 所以大家应该理解下 ， 若是觉得最近菜价太贵 ， 可以少吃点 ， 没有多大影响 。
等之后补种和大棚的蔬菜上市之后 ， 或许这波菜价普涨的情况就会缓过来 ， 那时候大家再囤菜也不晚 。
【往年零售价7毛/斤，如今地头价都卖2元，菜农：田里没货能咋办】各位朋友 ， 你们那里的菜价在近期有上涨吗？你最近有买过什么高价蔬菜吗？欢迎留言交流哦！
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