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世界各国风情：你不知道的伊朗婚礼习俗( 二 )

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有点离题了 ， 讲完了提亲 ， 现在要讲到正式婚礼的部分 。
婚礼可以分为两部分 ， 一个是正式的结婚仪式（MehmuniI） ， 一个是纯粹的结婚庆祝派对（Aghd） 。 这两个有幸我在伊朗两个礼拜都有去过 ， 所以后来在网路上找资料时可以很快看懂 ， 回想起当时的记忆 。
一开始最重要的是布置 ， 要有一个结婚礼桌 ， 上面会放满所有在琐罗亚斯徳教中视为吉祥的物品 。

1. 镜子与蜡烛：这些都会成为新人家中的佈置 ， 所以会选得很好 。 传统上这两件物品一定要是金或银色 ， 但现代比较不强求 。 蜡烛的光与火代表琐教中的永恒 ， 镜子则是会摆在桌上面对着新人 ， 传统上新娘会坐在新郎身边 ， 掀起头纱 ， 新郎会是第一次从镜中看见新娘和双方 ， 这代表两人一起看见未来 。 所以伊朗新人照片里 ， 会有几张是两个人一起看着镜子拍照的 。
2. 伊朗薄面包sangak：这是伊朗面包其中一种 ， 薄薄的有许多小洞（伊朗全都是柴烧窑烤）铺在石头上烤出来的 ， 有时候会写祝贺的话 ， 有时候会做成其他形状像是花朵 ， 这些面包会参杂着乳酪和香料 ， 在仪式结束后分享给宾客一起享用 ， 代表和宾客一起分享婚礼的喜悦和光明的前程 。
3. 鸡蛋和核果：鸡蛋会像西方万圣节彩蛋一样装饰的非常华丽 ， 特别是金色 ， 但真的是鸡蛋而不是巧克力 ， 核果有榛果、核桃、杏仁等等也都是彩绘上金色 ， 象征着生育力和富饶 。
4. 一碗冰糖：象征婚姻生活的甜蜜 。
5. 一碗金币：象征新人生活财富无虞 。
6. 一篮水果：石榴或者苹果 ， 视季节而定 ， 象征新人未来丰收 ， 结实累累 。
7. 一盆香料：七彩香料 ， 象征婚姻生活中的各种滋味和多采多姿 。
8. Esfand 薰香：这是波斯文化中非常重要的一种香料 ， 从琐罗亚斯得时期流传下来几千年不变的习俗 ， 波斯人相信燃烧Esfand的种子带来的声音和香气 ， 可以赶走邪恶之眼（Evil Eyes） ， 整个中东都多少受到这个习俗影响 ， Evil Eye除了代表普遍的邪恶 ， 更代表了一种旁人因为嫉妒的那种发红的双眼 ， 燃烧Esfand可以带走这些恶运避免旁人出于嫉妒这对新人而加害于他们 。
9. 布或薄纱 ， 象征天空、遮罩：以前的习俗是 ， 这个薄纱要由新人家庭中的未婚妇女举在新人头上 ， 但现代逐渐演变成由女方的女性家属 ， 早期这块布都是琐罗亚斯得教的幸运色绿色 ， 但现今已经变成什么颜色都可以了 。 这个作用是 ， 新人家属会在上方用两根糖柱互相磨擦 ， 产生糖屑纷纷飘落 ， 这象征着新人的婚姻生活将会沐浴在从天而降的甜蜜之中 。 我觉得很罗曼蒂克！怎么想得出来啊？几千年前的习俗 。
10.大量的花（除了婚桌上 ， 到处也都是）：象征生命、春天和美丽 。
11.玫瑰水：伊朗盛产玫瑰水 ， 国花也是玫瑰 ， 伊朗人煮饭做甜点都会用玫瑰水 ， 不过在婚礼上主要是用做香氛的 。
12.重要书籍：伊朗人是非常爱书爱文化又浪漫的 ， 所以对有宗教信仰的伊朗人来说 ， 通常会选择可兰经并选择一篇关于婚姻的章节；没有宗教信仰的伊朗人则会选择诗集 ， 例如伊朗国民诗人Hafez、Omar Khaiyan、Rumi ， 他们会朗读对他们有意义又适合的章节来祝福他们的婚姻 。
讲了这么多 ， 这都只是婚桌的布置！现在来讲讲流程 。
婚礼一开始会由有合法效力的公证人朗读可兰经或诗集开始 ， 通常结婚文件在这些仪式前都签完了 ， 就像台湾公证 ， 但仪式是象征性但重要的必须进行 ， 当公证人开始讲话的时候 ， 未婚女性亲属拿著薄纱遮罩 ， 已婚女性亲属就会开始轮流拿糖棒磨出糖屑 ， 下著糖雨祝福新人 ， 会一直轮流从家人到亲友轮流磨糖棒 。
接着下一步 ， 公证人问新郎是否愿意娶新娘 ， 新郎会很直接说\"是\" ， 但等到公证人问新娘时就好玩了 ， 公证人问新娘第一次第二次时 ， 新娘都会故意沉默害新郎和观众紧张 ， 新娘的亲友就会在下面胡闹说 ， [ 新娘去哪了/或跑去干嘛无法回答

第三次的时候 ， 新娘就会认真的说 ， [ 得到我父母亲的允许 ， 我愿意嫁给新郎

然后下面亲友就会像中东电影常听到那种用舌头 \" lelelelel\" 叫的表示喜悦和鼓躁 ， 就像西方会woooohoooo这样 ， 但她们真的都很像鸟叫一样很大声！！女生也不例外！！
在这个［我愿意］的仪式后 ， 新郎就会揭起新娘的头纱 ， 然后第一次的从镜中看她 ， 然后双方一起看镜子 ， 表示双方一起凝视着镜中的永恒未来（这里也觉得好浪漫）

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