虾皮小白菜素包子的做法(青菜)
【虾皮小白菜素包子的做法(青菜)】虾皮小白菜素包子做法简单是青菜的做法大全的常见菜,不一定要看虾皮小白菜素包子视频才能学会,但怎么做虾皮小白菜素包子最好吃,跟着的做法图解来做这道虾皮小白菜素包子吧 。
虾皮小白菜素包子的介绍:本人一向是本着买来的东西就要物尽其用,买来面包机以后不但再不买外边面包坊的面包,每周换着花样做一到两个大吐司外,还把它用作和面机,原来用手和面,总是弄得到处都是,这下好了,用它和出来的面松软又有弹性,做面食不发愁了 。
虾皮小白菜素包子的食材和调料:低筋面粉280克 高筋面粉80克 水180克 盐少许 糖少许 酵母3克 植物油2汤匙 小白菜1把 虾皮少许 木耳少许 葱末 姜末 五香粉 鸡蛋2个 香油
虾皮小白菜素包子的的家常做法,虾皮小白菜素包子怎么做好吃一、将水、油、盐、糖、面粉、酵母粉按顺序放入面包机内筒,启动发面团程序,面包机发面需要1小时50分钟,在这同时准备馅料 。
二、木耳按个人喜好放入冷水中泡发,洗净后切成细丝,焯水过凉备用;
三、鸡蛋放入碗中打散;炒锅上火,放入植物油,将2/3蛋液倒入锅中炒熟,炒的过程中用筷子打散 。
四、将小白菜去根、洗净后焯水,然后过凉 。切碎放入大碗中,依个人喜好加入虾皮,葱末、姜末、香油、木耳碎、五香粉及剩余的1/3鸡蛋液,加盐调味
五、1:50分后发面程序结束 。将面团从面包机内取出,记得要把搅拌棒拿出来 。将发好的面分成10个小面团,擀成面皮,将馅料放入提褶包成包子,包好后放置在案板上10分钟,记得案板上要撒上干面粉,以免粘底
六、放入冷水锅中,水开后转中火蒸15分钟,熄火后虚蒸2分钟即可
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