奶香南瓜鸡肉焗饭的做法(南瓜)
奶香南瓜鸡肉焗饭做法简单是南瓜做法大全的常见菜,不一定要看奶香南瓜鸡肉焗饭视频才能学会,但怎么做奶香南瓜鸡肉焗饭最好吃,跟着的做法图解来做这道奶香南瓜鸡肉焗饭吧 。
奶香南瓜鸡肉焗饭的介绍:
家里有了剩饭你会怎么吃?翻热一下...炒米饭...还是熬成粥?今天咱们来个洋气的吃法吧,用剩米饭来做焗饭 。焗饭的做法很简单,很营养,也很美味呦,保准家里各个年龄阶段的成员都会喜欢的,呵呵~焗饭不像炒饭似的,好的米饭要求粒粒分明,所以最好要用隔夜的剩米饭来做,焗饭就无所谓了,反正是要放牛奶或者高汤炖一下的,所以剩饭和新饭皆可 。今天我在这款南瓜鸡肉焗饭里面放的是牛奶,如果你不是很喜欢吃太浓的奶香味的话还可以用鸡汤、骨头汤之类的高汤来代替 。还有放在饭上的马苏里拉奶酪就是平时做匹萨的奶酪,外贸超市和大型超市都有售,如果实在买不到,还可以用奶酪片代替,就是夹在汉堡和三明治里的奶酪片,这个比较好买,把奶酪片切成长条在饭上摆个“井”字型烤出来的效果也很棒呢!
奶香南瓜鸡肉焗饭的食材和调料: (原料)
鸡胸肉一块(约120克)南瓜220克米饭100克葱花少许马苏里拉奶酪少许淀粉1小勺盐1小勺鸡粉1小勺食用油2大勺料酒1大勺牛奶1杯
教您奶香南瓜鸡肉焗饭的家常做法,如何做奶香南瓜鸡肉焗饭才好吃
一、鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟
二、南瓜去皮切成块
三、起锅做油,油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒,鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟
四、倒入米饭一起炒
五、饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟,放入牛奶后容易糊底,要不断翻炒
六、待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味
七、将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中,在上面撒上马苏里拉奶酪碎
八、将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟,奶酪上色后就可以了,拿出来的时候一定要贷手套,小心烫啊
家常美食小贴士:
1、不是所有的瓷器都能放到烤箱里烘烤的,骨瓷类的餐具放入烤箱容易裂口,最好选择瓷质厚一些的容器,或者买的时候详细咨询一下商家 。2、家里没有烤箱的朋友不用愁,如果你家的微波炉有烧烤功能也能做啊~
【奶香南瓜鸡肉焗饭的做法(南瓜)】
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