电饼铛版糖烤栗子的做法(电饼铛食谱)

电饼铛版糖烤栗子的做法简单是电饼铛食谱的常见菜 , 不一定要看电饼铛版糖烤栗子视频才能学会 , 但怎么做电饼铛版糖烤栗子最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道电饼铛版糖烤栗子吧 。

糖烤栗子(电饼铛版):
材料:板栗、白糖、蜂蜜
做法:1. 板栗洗干净后抹干水分 。
2. 用小刀在每个栗子背部划十字口 。这步挺费劲 , 没力气都划不动 , 我划了半天不说 , 还把手指磨出了一个大泡 。
3. 将白糖、蜂蜜加适量凉白开调成蜜汁 。
4. 浇在栗子上 , 并翻拌均匀 , 每隔一段时间就搅和几下 , 为的是让每个栗子都浸上蜜汁 , 大约腌制了一个小时吧 。
5. 电饼铛预热后 , 把栗子摆在上面 , 扣上盖开始烤 。
6. 过十几分钟打开看看 , 裂口了就用刷子蘸点蜜汁刷上 , 再扣上盖继续烤 。如此反复刷几次蜜汁 , 直至栗子烤熟为止 。
【电饼铛版糖烤栗子的做法(电饼铛食谱)】第一次做糖烤栗子不算成功 , 背部的十字口划小了 , 烤熟后开口不是很大 , 要是再划大点就好了 。即使这样 , 给栗子划口的时候还把手指磨出了泡 , 没敢跟老公说 , 怕我老公说我馋嘴 , 为了吃不顾一切 , 费了一上午的时间不说 , 还把自己搞的受伤!
不过 , 栗子的味道还是不错滴 , 我认为比卖的还好吃半分(没敢多说 , 怕有吹牛的嫌疑) , 可能自己付出了辛苦 , 所以才觉得分外香甜吧!
最让人不爽的就是烤完栗子的电饼铛很难清洗 , 上面粘粘的沾了很多蜜汁 , 浸泡了好长时间才一点点的洗掉了 , 对我这个懒妈来说 , 还是煮熟了吃省劲哈!

好东西要跟大家分享哈 , 下面来说说如何挑选到好吃的板栗 。我原来买栗子就是随便买了就行 , 不知道什么样子的好吃 , 所以买回家总是发现有的好吃有的不好吃 。有一天我在超市看见卖板栗的 , 一大堆人围在那挑啊挑 , 我就想 , 这有什么好挑的 , 也不怕浪费时间!恰好有个负责卖板栗的理货小伙儿在 , 我就问他板栗还用挑吗 , 他说当然啦 。我又问他怎么挑到好吃的板栗 , 他告诉我说 , 一面鼓一面扁的板栗好吃 , 两面都鼓或者两面都扁的就差一些 。我半信半疑的 , 正好那天不着急 , 就按照他说的方法挑了一包回家 , 果真个个都好吃 。
俺又多了一个本领 , 那就是如何挑选好吃的板栗 , 哈哈!



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