熏蒸鲨鱼的做法(补虚养身食谱)
熏蒸鲨鱼的做法简单是补虚养身食谱的常见菜 , 不一定要看熏蒸鲨鱼视频才能学会 , 但怎么做熏蒸鲨鱼最好吃 , 跟着美食菜谱网的做法图解来做这道熏蒸鲨鱼吧
菜系及功效:补虚养身食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味 工艺:熏
熏蒸鲨鱼的制作材料:
主料:鲨鱼600克
辅料:茶叶20克,小麦面粉50克
调料:盐4克,江米酒10克,大葱5克,姜5克,白砂糖2克,胡椒粉3克
教您熏蒸鲨鱼怎么做 , 如何做熏蒸鲨鱼才好吃
1. 鲨鱼洗净 , 撕去鱼皮;
2. 葱和姜分别洗净 , 葱切段 , 姜切片 , 一起放入蒸盘加精盐、米酒腌15分钟;
3. 放入蒸锅蒸熟 , 待凉后切薄片 , 排放在盘中;
【熏蒸鲨鱼的做法(补虚养身食谱)】4. 锅中铺一张报纸 , 倒入茶叶、面粉、白糖、胡椒粉搅拌一下 , 再放上烤肉架 , 把鲨鱼片连盘放在架上 , 盖上锅盖熏8分钟即可 。
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