红酒储存温度多少度较合适？
【红酒储存温度多少度较合适？】一般来说 ， 优质红酒的平常温度在16℃至18℃之间 ， 普通的淡口红酒可以稍低2℃ 。 存放葡萄酒肯定是不能直立的 ， 只有平放才能使瓶塞和瓶中的酒长期接触 ， 保持瓶塞湿润 ， 不致干裂 。红酒是怕热、怕光的脆弱生命 ， 的储存温度是在13℃左右 。但对红酒致命的伤害还不是过高或者过低的温度 ， 因为温度只会影响酒成长的速度 。怕的是温差变化大、受震动和受光 ， 会破坏酒的品质 。
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