鲍汁玉子杏鲍菇的做法(青菜)
鲍汁玉子杏鲍菇的主料:杏鲍菇(一个)玉子豆腐(两条)做鲍汁玉子杏鲍菇所需厨具:无
鲍汁玉子杏鲍菇的做法图解步骤
1.青菜入开水锅中,加点盐和油焯烫一下备用 。
2.平底锅倒油先把玉子豆腐两面煎黄盛出备用 。
3.再把杏鲍菇洗净切片,放入煎至一下 。
4.锅中稍倒一点油,炒香葱花 。
5.把煎好的杏鲍菇放入,加一点生抽,清水稍煮 。
6.再把玉子豆腐放入继续煮上1分钟 。
7.加入一大勺鲍鱼汁,再加点清水继续煮上2分钟 。
8.汤汁收浓关火,把青菜码在盘中,杏鲍菇和玉子豆腐也摆好,汤汁浇在上面,即好 。
【鲍汁玉子杏鲍菇的做法(青菜)】
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