马卡龙草莓蛋糕的做法(法国菜谱)
马卡龙草莓蛋糕的功效与作用:防癌、减肥、降血脂、明目、助消化、滋补调理、清除有毒物质、女性的佳品
马卡龙草莓蛋糕的食材和调料:杏仁粉62.5g蛋白57.5g糖粉62.5g糖粉125g
教您马卡龙草莓蛋糕的家常做法,马卡龙草莓蛋糕怎么做好吃1.过筛杏仁粉
2.过筛后的杏仁粉 125g糖粉再过筛
3.蛋白 62.5g糖粉打发至硬性发泡
4.过筛后的杏仁粉和糖粉分次加入蛋白中拌匀
5.用牙签沾一下食用色素,就这么一点点就可以了,调出淡淡的粉色
6.用1cm的花嘴挤到烤盘上,180度,时间我没有注意,大概看到裙边出来了,我就取出来了,第一次做,没太多经验
【马卡龙草莓蛋糕的做法(法国菜谱)】
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