洋葱和木耳可以一起吃吗
洋葱和木耳能一起吃吗
可以的，可以做炒菜炖菜和凉拌菜，炒菜炖菜配上肉红烧很好吃，夏天适合做凉拌菜，很清爽，腌制洋葱时候放一些糖口感会很好，而且隔顿吃还不会变色 。洋葱和木耳一起吃可防癌、防心脑血管病、抗衰老、养血活血通瘀都有好处 。
文章插图
洋葱炒木耳的做法
主料：黑木耳20克
【洋葱和木耳可以一起吃吗】调料：食盐2克、蒜3瓣、生抽10毫升、香醋30毫升、香油5毫升、洋葱1/2个、白糖5克、朝天椒2个
黑木耳拌洋葱的做法
1、木耳用冷水泡发，反复冲洗干净，剪去老根后撕成小朵 。
2、洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，锅中倒入清水大火烧开，放入木耳汆烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分 。
3、将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入一个小碗中搅拌均匀成料汁 。
4、将木耳和洋葱放入一个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可 。
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