腌萝卜丝的做法(白萝卜)

腌萝卜丝的主料:白萝卜(1个)剁椒(1勺)腌萝卜丝的调料:盐(1克)鸡精(1克)蚝油(适量)生抽(3克)陈醋(15-20克)做腌萝卜丝所需厨具:其它
腌萝卜丝的做法图解步骤
1.白萝卜洗净去皮切成细丝 。
2.取一个大的容器,扫入萝卜丝,加盐,鸡精,蚝油,生抽,然后用力揉匀 。
3.这是揉过的萝卜丝,有很多汁水,这些汁水撇去 。
4.放一点辣椒油或者熟植物油,加一勺剁椒,再倒入适量陈醋,继续搓揉均匀,然后压一下,静置十五分钟至半个小时即可装盘 。
5.装盘,撒几粒葱花点缀一下就好了 。
【腌萝卜丝的做法(白萝卜)】