【酸奶可以减肥吗】适合喝酸奶的人群及正确饮用方法
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酸奶由于其能分解乳糖和蛋白质、促进胃酸分泌、抑制肠内腐败菌的繁殖等特点 ， 可以解决很多牛奶吸收不好 ， 乳糖吸收不足等一系列问题 。逐渐酸奶也有了适宜喝它的人群 。但酸奶虽好喝 ， 可不要贪杯哦 。
适宜喝酸奶的人群
1、糖尿病患者
有研究表明 ， 喝酸奶不但可以提升人体维生素D水平 ， 从而调节免疫 ， 促进对血糖的控制 ， 还能提高脂联素水平 ， 脂联素是由脂肪细胞分泌的一种激素 ， 具有抵抗炎症的作用 ， 还可以调节血糖代谢 。因此 ， 糖尿病人可以每天喝半斤无糖酸奶 ， 担心血脂可以喝低脂酸奶 。另外 ， 酸奶的血糖反应较低 ， 搭配谷物类食物一起食用 ， 可以降低混合食物的血糖反应 ， 利于血糖的控制 。
2、乳糖不耐受者
牛奶中的乳糖是导致喝牛奶腹泻的“元凶” 。在牛奶发酵成为酸奶的过程中 ， 乳糖部分变成乳酸和其他有机酸 ， 因此会减少“乳糖不耐受”的问题 。另外 ， 乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖 。所以 ， 乳糖不耐受的人最适合喝酸奶 。
3、高血压患者
国内外研究表明 ， 适量摄入乳制品有利于高血压的防控 ， 低脂乳制品以及发酵乳制品有利于预防脑卒中 。事实上 ， 酸奶比牛奶的健康作用更加受肯定 。即便没有活菌到达大肠 ， 其中的营养素对于控制血压也非常有益 。动脉硬化、高血压的人都适合喝酸奶 。
4、服用抗菌素的人
抗菌素会引起肠道菌群紊乱 ， 也会降低免疫力 ， 因此服用抗菌素的人应该经常喝酸奶来调整菌群平衡 ， 保护人体抵抗力 。在停药之后 ， 继续喝一段时间酸奶 ， 可以大大减轻抗菌素的副作用 ， 恢复人体正常菌群平衡 。
酸奶的正确饮用
1、酸奶每天的摄取量
营养学会推荐牛奶每日300克 ， 折算一下大概是一次性纸杯1杯 ， 加上1小盒酸奶（约100克） 。建议成年人喝酸奶别超400克 ， 除非是孕妇、乳母或发育期青少年 。
原则上牛奶和酸奶可等量替换 ， 对于青少年来说 ， 早晚各一杯酸奶 ， 或早上一杯牛奶 ， 晚上一杯酸奶最为理想 。
2、喝酸奶的时间
时间不限 。胃酸过多的避免饭前喝；空腹喝酸奶促进排便 ， 便秘者适合 ， 腹泻者则不适合；其他人饭前饭后都可以喝 。但不要在吃完很丰盛的晚餐后再来一大瓶酸奶 ， 因为这样额外增加了能量的摄入 。
若要晚饭后喝酸奶 ， 就要相应减少晚餐 ， 否则会引发肥胖 。
99热心医生温馨提醒：酸奶能促进消化液的分泌 ， 增加胃酸 ， 因而能增强人的消化能力 ， 促进食欲 。不但能使肠道里的弱酸性物质转变成弱碱性 ， 而且还能产生抗菌物质 ， 对人体具有保健作用 。
【【酸奶可以减肥吗】适合喝酸奶的人群及正确饮用方法】
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