野生扁桃的功效与作用禁忌_野生扁桃禁忌人群与注意事项
雨染烟蒸万实垂，丹原为骨菊为衣 。
客疑丽水新淘得，人向瑶池旧带归 。
只恐压枝星欲落，最怜和叶露初晞 。
银瓜玉李君休并，此品仙家亦自稀 。
——《金桃》·宋·文同
物种资源
野生扁桃(Amygdalussp.)，为蔷薇科桃属中型或大型落叶灌木野生扁桃的成熟果实，又名唐古特扁桃、四川扁桃、松潘扁桃、野桃李、刺毛桃等 。种源分布于全世界，有扁桃植物近40种 。除广泛分布的一个栽培扁桃外，其余均为野生种 。我国有野生扁桃5种，即西康扁桃、矮扁桃、花柄扁桃、蒙古扁桃和瑜叶梅扁桃，分布于新疆、四川、青海、甘肃、宁夏、内蒙古、陕西、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山东、山西、浙江等十多个省(区)，总面积约30万亩，垂直分布在海拔1500~2000米的山区 。
生物成分
扁桃的果仁又亦巴旦杏仁，据内蒙古农牧学院中心实验室测定，野扁桃仁(巴旦杏仁)，含油45%~56%，苦杏仁苷2.52%~2.99%，含有人体所必需的赖氨酸、氮氨酸、组氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸，缬氨酸等14种氨基酸和维生素B、C、E等，尚含微量元素钾、钠、钙、镁、锌、磷、硒等 。野生扁桃仁可炒食、榨油或酿酒，四川省松潘、南坪的群众有用西康扁桃仁油招待客人的习惯，并称为“香油” 。
作用功效
1.性味归经
【野生扁桃的功效与作用禁忌_野生扁桃禁忌人群与注意事项】野扁桃，味甘，性平，有微毒；归脾、大肠经 。
2.医学经典
《本草求真》：“扁桃仁，既有发散风寒之能，又有下气除喘之力，缘辛则散邪，苦则下气，润则通秘，温则宜滞行痰 。”
3.中医辨证
野扁桃仁，可润肺定喘、生津止渴、止咳、润肠，适用于口燥咽干、肺燥干咳、喘促气短、肺结核之潮热、五心烦热等症的康复 。
4.现代研究
野扁桃仁，含糖类、苹果酸、蛋白质、维生素等，有杀菌、消炎之功效，适宜慢性支气管炎、细菌性痢疾、肠炎、肺虚咳喘、肠燥、大便不通等症食疗助康复 。
食用注意与禁忌人群
野扁桃仁，有敛邪之弊，内有湿邪、实热者忌食 。
传说故事
杨贵妃与野扁桃仁
相传，杨玉环幼年时，脸色黝黑，皮肤粗糙，长相并不漂亮，她家院外有野扁桃树数棵，每逢野扁桃成熟时，杨玉环百食不厌 。到了能通婚之年，杨玉环竟出落得冰肌玉骨，貌美如花，因而被选入皇宫 。后世人们便把这种野生扁桃称作“贵妃桃”，其仁称作“贵妃桃仁” 。
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