春季饮食 要进补要适宜(春季饮食)

现在 , 我省已经进入天气越来越暖和的春季 。
不过 , 由于早晚气温变化较大 , 加上细菌、病菌开始繁殖 , 活力增强 , 容易侵袭人体而致病 。所以 , 春天要摄取足够的维生素和矿物质 。如富含维生素C的小白菜、柿子椒等深绿色蔬菜 , 以及柑橘、柠檬等水果 。春天里还应摄取富含维生素A的胡萝卜、苋菜、塔棵菜等黄绿色蔬菜 。
【春季饮食 要进补要适宜(春季饮食)】我国的传统医学认为 , 春天养生当需补 。一般而言 , 平补的饮食 , 适合于正常人或病弱的人 , 如荞麦、米仁等谷物 , 豆浆、绿豆等豆类 , 橘子、金橘、苹果等水果 , 还有芝麻、核桃等 。

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