平底锅版米批萨的做法(西红柿)

那天豆豆要吃批萨,但我又没发面 。估计不可能短时间满足小家伙的嘴巴!怎么办呢~本是不想惯他毛病的 。本想是来个鸡蛋炒饭,对付他了事的!材料准备齐了,结果瞬间让我眼前一亮!煎个批萨吧~就着现有的材料,自己大干起来!  结果呢!做好后,端到小家伙面前 。他先是大喊:呀!是批萨啊!你不说不给我做了吗?他很惊讶的又很喜悦的表情让我心里暖暖的,有种说不出的感觉 。就这样,小批萨被他全部消灭!  总告诉自己不要溺爱孩子,不能惯着他,但有时当妈的还是会想尽量满足他小小的要求!可能所有的妈妈都这样吧~~呵呵
平底锅版米批萨的主料:米饭(1碗)鸡蛋(1个)平底锅版米批萨的调料:西红柿(少许)辣椒丝(少许)马苏里拉(2片)盐(少许)黑胡椒粉(少许)做平底锅版米批萨所需厨具:平底锅平底锅版米批萨的做法图解步骤
1.准备食材 。
2.辣椒切丝,西红柿切片 。
3.剩米饭,放入保鲜袋 。
4.用手压成小圆饼,大小如平时的小碗口那么大吧!
5.在米饼的表面刷一层油,放平底锅稍煎下 。
6.鸡蛋加入盐打散 。
7.米饼放平底锅中,中火煎,边煎边刷蛋液;正反面刷,反复几次,煎至饼面金黄 。
8.摆上辣椒丝和西红柿,放上马苏片,撒上黑胡椒 。
9.盖盖小火焖至马苏溶化 。
小窍门:tips:

a.西红柿换成番茄酱,口感会更好,西红柿水分比较多 。

b.米饼不能做的太大,这样容易散开 。
【平底锅版米批萨的做法(西红柿)】

    推荐阅读