白扒鸡条的做法(防癌抗癌食谱)
白扒鸡条的做法简单是防癌抗癌食谱的常见菜,不一定要看白扒鸡条视频才能学会,但怎么做白扒鸡条最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道白扒鸡条吧 。
【白扒鸡条的做法(防癌抗癌食谱)】菜系及功效:私家菜 补气食谱 补血食谱 气血双补食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱
口味:咸鲜味工艺:扒
白扒鸡条的制作材料:主料:鸡肉400克
辅料:香菇(鲜)100克
调料:大葱15克,姜10克,料酒50克,盐5克,味精2克,植物油100克
白扒鸡条的特色:黑白两色,鲜咸味醇 。
教您白扒鸡条怎么做,如何做白扒鸡条才好吃1. 将鸡肉煮熟后切大一长条,码在盘中间;
2. 水发冬菇去蒂码在鸡条两边备用;
3. 勺内放适量油,烧热后放入葱,姜炸锅,加绍酒,盐,适量鸡汤,放入码好的鸡条、冬菇,用小火煨透入味后改大火收汁,淋适量水淀粉勾芡,淋明油大翻勺出勺装盘 。
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