戚风杯子蛋糕的做法(延缓衰老食谱)
工艺:烘焙
难度:初中水平
人数:2人份
口味:甜味
准备时间:30分钟
烹饪时间:<30分钟
“这款蛋糕加上奶油的香甜,蛋糕末的装饰,让妞立刻想到圣诞老爷爷~好吃好看的一款杯子蛋糕,送给大家!”
主料低筋面粉50克
辅料鸡蛋3个
调料白糖60克
植物油45克
水30克
红曲粉10克
教您戚风杯子蛋糕的家常做法,戚风杯子蛋糕怎么做好吃A、鸡蛋黄 3个,糖 15克,植物油 45克,水 30克
B、低筋面粉 50克,红曲粉 10克
C、鸡蛋白 3个,白糖 45克
1.将A原料混合搅匀,然后加入拌好的粉类,搅匀;将糖分3次加入蛋白打发,用打蛋器搅拌到出现直立倒三角
2.将蛋白的1/2加入蛋黄混合中,从下到上搅拌;然后将上步搅拌好的加入剩下的蛋白中,从下到上搅拌;倒入纸模中,入烤箱即可
【戚风杯子蛋糕的做法(延缓衰老食谱)】
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