腊肉炒大蒜+卤水牛肉的做法简单是增肥食谱的常见菜,不一定要看腊肉炒大蒜+卤水牛肉视频才能学会,但怎么做腊肉炒大蒜+卤水牛肉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道腊肉炒大蒜+卤水牛肉吧 。
材料:五香粉,花椒,八角,小茴香,草果,桂皮,陈皮
做法:【腊肉炒大蒜+卤水牛肉的做法(增肥食谱)】1.牛肉焯水,拿出洗净;
2.将调料(五香粉、花椒、八角、小茴香、草果、桂皮、陈皮)放在咖啡滤纸,用订书机订住 。
3.起锅放菜油,六七成热时放姜片,葱段爆香,放水,再放入料洒(我放了几滴白兰地和两茶匙左右绍酒),放入料包,让水滚起,放入牛肉,让水没过牛肉 。
4.准备佐料:炒好花生,碾碎,炒好芝麻,切碎蒜头、葱、香菜,吃时放些花生碎、芝麻在牛肉上面,伴上葱丝 。再将葱蒜花生碎拌匀,淋入热油,再放生抽,浇上几滴红椒油,点蘸牛肉,唔,香到晕啊 。
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