清爽五味牛肉的做法简单是清真菜的常见菜，不一定要看清爽五味牛肉视频才能学会，但怎么做清爽五味牛肉最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道清爽五味牛肉吧 。
菜系及功效：清真菜
清爽五味牛肉的制作材料：主料：牛肉1\2斤,绿花菜1棵,小苏打粉1\2小匙太白粉,水各3大匙五味酱：葱未,姜未,蒜未,辣椒未,香菜未各1大匙酱油膏,细糖各3大匙,番茄酱2大匙白醋1大匙
清爽五味牛肉的特色：此道菜清爽、滑嫩可口，适宜夏天食用 。
教您清爽五味牛肉怎么做，如何做清爽五味牛肉才好吃1.牛肉切薄片，加小苏打、太白粉、水拌匀，腌10分钟 。
2.取牛肉片沾上薄薄的一层太白粉，以开水氽烫一下，立刻取出置于盘中 。
3.绿花菜切小块、洗净，锅内加盐及少许油烫熟盛出，排边 。
【清爽五味牛肉的做法（清真菜）】4.将五味酱淋于牛肉上即可 。
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